André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

André Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut är en elegant mousserande vinupplevelse från hjärtat av Bourgogne. Denna Blanc de Blancs är vackert sammansatt uteslutande av gröna druvor, Aligoté och Chardonnay, vilket ger den en raffinerad friskhet och elegans. Bourgogne har länge varit känd för sina traditionella crémants, och André Delorme står ut med sin hantverksmässigt tillverkade stil och långa historia av kvalitet.

Smakprofil
I glaset framträder en strålande ljusgul färg med livliga, fina bubblor som dansar upp mot ytan. Doften är inbjudande och frisk, där nyanser av gröna äpplen, citrusblommor och lätt rostat bröd samsas med subtila mineraltoner. På gommen visar sig vinet från sin fruktiga och friska sida, med toner av citronzest, vit persika och ett krämigt inslag från mousse-texturen. Eftersmaken är ren, elegant och lämnar en hint av grapefrukt samt ett klingande mineraliskt avslut. Denna crémant har en fin balans mellan syra och frukt, vilket ger en uppfriskande och tilltalande helhetsupplevelse på egen hand eller till måltiden. Med sin unga och friska profil rekommenderas detta vin att njutas inom de närmaste åren för maximal fräschör och aromatisk komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till denna crémant kommer från noggrant utvalda vinodlingar i Bourgognes kalkrika jordar, där klimatet bidrar till en långsam mognad och bibehållen syra. Skörden sker vid optimal mognad för att bevara druvornas fräschör och karaktär. Vinet tillverkas enligt Méthode Traditionnelle, där en andra jäsning sker på flaskan vilket ger naturliga, fina bubblor. Efter lagring på jästfällningen under flera månader utvecklas extra nyanser och struktur, vilket återspeglar Bourgognes terroir och André Delormes hantverk.

Mat & Servering
Perfekt som aperitif men också utsökt till eleganta rätter som ostron, skaldjur, ljusa fiskrätter eller en frisk getost. Serveras bäst väl kyld vid 6–8°C för att framhäva dess fräschör. Vid servering av unga mousserande viner som denna krävs ingen dekantering – häll bara upp och njut av dess sprudlande karaktär.

Producent
André Delorme är ett välrenommerat hus grundat 1942 i hjärtat av Rully, Bourgogne. Familjeföretaget har lång tradition av att producera kvalitetscrémant och är känt för sitt engagemang i hållbara metoder och noggrann vinmakning. Som en av Bourgognes pionjärer för mousserande viner har André Delorme vunnit flera utmärkelser och bidragit till regionens världsomspännande renommé för eleganta crémantviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.