Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli Dry Amber Wine 2022 white

Anapea Village Vardisperi Rkatsiteli Dry Amber Wine 2022 är ett spännande orangevin från Kachetien som visar upp en av Georgiens mer ovanliga druvor. Vardisperi Rkatsiteli är en sällsynt mutation av Rkatsiteli, och här får du en vinmakning med tydlig hantverkskänsla, qvevri-lagring och en stil som knyter an till en av världens äldsta vintraditioner.

Smakprofil
Vinet har en gyllene färg med subtila rosa reflexer, vilket speglar druvans rosa skal. Doften är elegant och aromatisk med inslag av rosor, berberis och kryddor, följt av en nyanserad fruktighet som drar åt citrus och röda bär. I smaken är vinet mjukt och fylligt med toner av citrusfrukter, plommon och hallon, fint balanserat av en jordig mineralitet. Den väl integrerade tanninstrukturen och den friska syran ger både energi och struktur, och avslutet är långt och elegant. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vidare under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från en ekologiskt odlad vingård i Kachetien och skördades för hand för att säkerställa selektion och kvalitet. Musten spontanjäste i qvevri under fem månader, varav två veckor med skalkontakt, vilket bidrar till vinets färg, textur och komplexitet. Därefter lagrades vinet i ytterligare två år i källaren innan det buteljerades utan tillsatt svavel.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som grillad kyckling, ljust kött, svamprisotto, kryddiga grönsaksrätter eller mogna hårdostar. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 °C, och en kort dekantering kan vara värdefull för att öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Anapea Village är en producent som arbetar med georgisk vintradition och lokala druvsorter med fokus på naturliga metoder och terroirdriven stil. Genom att använda qvevri och låta vinet utvecklas långsamt i källaren lyfter de fram Kachetiens historiska vinidentitet på ett sätt som kombinerar autenticitet med precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.