Altesino Brunello di Montalcino 2020

Altesino Brunello di Montalcino 2020 är en klassisk Brunello från en av områdets verkliga ikonproducenter. Här möter du kraft, elegans och lång eftersmak i en stil som förenar traditionellt hantverk med modern precision. Vinet är gjort på 100 % Sangiovese (Sangiovese Grosso) och uttrycker både Montalcinos storhet och Altesinos karakteristiska finess.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med granatröd kant – ung och koncentrerad, men redan med antydan till komplexitet. Doften är intensiv och nyanserad med toner av mörka körsbär, plommon och torkade örter, fint inramat av viol, rosenblad, kryddor och en diskret vaniljton från lagringen på stora ekliggare. På paletten är vinet koncentrerat, strukturerat och silkigt texturerat, med djup frukt av körsbär och skogsbär, inslag av lakrits, tobak, läder och en lätt kryddighet. Tanninerna är tydliga men mogna och fint polerade, syran är frisk och bär upp frukten in i en mycket lång, harmonisk eftersmak. 2020 har en utmärkt lagringspotential; vinet kan njutas ungt med luftning, men kommer utveckla större komplexitet och tertiära aromer under 10–15 år, och för välskötta flaskor gärna ännu längre.

Vinifiering
Druvorna till Altesino Brunello di Montalcino 2020 kommer från vingårdar runt Montalcino, däribland den berömda kullen Montesoli, ett av områdets mest eftertraktade lägen för Sangiovese Grosso. Här ger höjdlägen, kalk- och lerhaltiga jordar samt god dränering druvor med både kraft och elegans. Skörden sker selektivt och huvudsakligen för hand för att säkerställa perfekt mognad. Efter noggrann sortering jäser vinet traditionellt, följt av lång lagring på stora slavonska ekfat, vilket bevarar druvans och terroirets renhet samtidigt som vinet får sin klassiska Brunello-struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Detta är ett vin som kräver seriös mat på tallriken. Servera det gärna till långkokt oxkind, vildsvinsragù, grillad entrecôte, lammstek med rosmarin eller svamprisotto med parmesan. Även lagrade hårdostar, som pecorino och parmesan, är utmärkta följeslagare. Optimal serveringstemperatur är ca 16–18 °C. Dekantera gärna vinet minst 1 timme innan servering för att öppna upp doft och smak – yngre flaskor kan vinna på ännu längre luftning.

Producent
Altesino är en historisk egendom med anor från 1500-talet, belägen i hjärtat av Montalcino. Vineriet håller till i de gamla källarna under Palazzo Altesi, mer än 500 år gammalt, där den första Brunello tappades 1972. Altesino var en av de producenter som på 1980-talet drev kvalitetsutvecklingen i området genom moderniserade metoder, samtidigt som man höll fast vid lagringen på stora slavonska ekfat. Med ägande i den legendariska Montesoli-kullen och en konsekvent strävan efter perfektion har Altesino etablerat sig i Brunello-di-Montalcino-eliten, med internationella utmärkelser och ett rykte som en av regionens mest pålitliga topproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.