Alain Jeanniard Chambolle Musigny 2023

Alain Jeanniard Chambolle Musigny 2023 är en elegant rödvin från Bourgogne som fångar essensen av denna eftertraktade appellation. Vinet är känt för sin förfinade balans mellan friskhet och komplexitet, vilket gör det till ett måste för älskare av klassisk Pinot Noir. Den här årgången speglar vingårdens hantverksmässiga arbete och regionens rika vinmakarhistoria.

Smakprofil
I glaset presenterar sig vinet med en vacker rubinröd färg, lätt genomskinlig så som sig bör för en äkta Chambolle-Musigny. Doften är förförisk med toner av vildhallon, mogna körsbär, söt viol och subtila inslag av skogsgolv och kryddor från fatlagringen. På gommen är smaken silkeslen och förfinad, med tydliga smaker av röda bär som balanseras av finstämd syra och eleganta tanniner. Eftersmaken är lång, ren och lämnar läckra spår av ljusa bär och diskreta mineraltoner. Vinet har god lagringspotential, men dess charm och tillgänglighet gör det även njutbart ungt.

Vinifiering
Chambolle-Musigny är känt för sitt kalkrika jordmån, vilket bidrar till vinets precision och eleganta stil. Druvorna skördas varsamt för att bevara den naturliga syran och frukten. Jäsningen sker traditionellt i öppna fat, med en försiktig extraktion för att lyfta fram de subtila nyanserna som kännetecknar appellationen. Vinet får sedan vila på franska ekfat, varav en del är nya, vilket ger en diskret struktur och ytterligare komplexitet utan att ta över fruktens uttryck.

Mat & Servering
Det här vinet är ett utmärkt val till klassiska rätter som ankbröst med körsbärssås, stekt kyckling, eller mildare ostar såsom brie eller camembert. Servera gärna kring 15–17°C och överväg att dekantera vinet en kort stund före servering för att fullt ut uppleva dess aromatiska spektrum.

Producent
Alain Jeanniard är en respekterad vinmakare i Bourgogne som med stort engagemang och tradition har byggt upp ett rykte för eleganta och uttrycksfulla viner. Domänen är belägen i Morey-Saint-Denis och arbetar med småskalig, hållbar produktion där respekt för terroir och druva står i centrum. Jeanniards viner hyllas ofta för sin autenticitet och deras förmåga att gestalta varje års specifika karaktär på bästa sätt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.