Agripunica Samas Isola dei Nuraghi 2025

Agripunica Samas är ett elegant och friskt vitvin från Sardinien, framställt under beteckningen Isola dei Nuraghi IGT. Blandningen av 80 % Vermentino och 20 % Chardonnay förenar den sardiska druvans medelhavsfräschör med Chardonnays fyllighet och struktur – ett uttryck för Agricola Punicas ambitiösa samarbete mellan några av Italiens mest respekterade vinaktörer.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust strågult med en diskret grönskimrande ton. Doften är inbjudande och medelhavsinspirerad, med tropisk frukt, citrus och tydliga inslag av färsk salvia. På paletten är Samas mjukt och välbalanserat, med en smakrik men samtidigt frisk karaktär. Vermentino bidrar med livlighet och aromatisk energi, medan Chardonnay ger vinet rondör och struktur. Det är ett vin som framför allt uppskattas för sin ungdomliga fräschör och bör drickas relativt ungt.

Vinifiering
Druvorna från Sardiniens medelhavsklimat vinifieras separat med temperaturkontrollerad jäsning vid cirka 16 °C. Därefter lagras vinerna på sin jästfällning i omkring 40 dagar innan de blandas. Den slutliga cuvéen får sedan mogna och stabiliseras i ytterligare tre månader i små, armerade betongtankar. Samas genomgår ingen mellanliggande klarning eller filtrering, vilket bidrar till vinets naturliga karaktär och textur.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, bläckfisk, pasta med citron- eller örtbaserade såser samt sallader och rätter med färska medelhavsörter. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas kort i glaset före servering.

Producent
Agricola Punica är ett uppmärksammat sardiskt projekt skapat i samarbete mellan etablerade namn inom italiensk vinproduktion, däribland Cantina di Santadi och profiler med nära koppling till Tenuta San Guido. Producentens mål är att lyfta fram Sardiniens unika terroir genom viner med både lokal identitet och internationell precision. Samas visar tydligt denna ambition genom att kombinera Vermentinos regionala särprägel med Chardonnays välkända struktur.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.