A.Christmann Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2020 white

A.Christmann Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2020 är en vit Riesling med tydlig karaktär, stor precision och klassisk Pfalz-identitet. Det här är den första årgången från Vogelsang som bär beteckningen VDP.Großes Gewächs, från en högt belägen vingård med kalkstensjordar som ger vinet både kraft och mineralitet. Sedan gården lades om till biodynamisk odling har uttrycket blivit ännu mer fokuserat och personligt.

Smakprofil
Vinet visar en kristallklar, lysande färg med stor transparens i glaset. Doften är ren och uttrycksfull med citrus i förgrunden, där lime och Granny Smith-äpple samsas med steniga, lätt rökiga nyanser som ger extra djup. I smaken är vinet fylligt och kraftfullt, men ändå elegant och exakt. Frukten hålls i strama, mineraldrivna ramar och avslutet präglas av energi, längd och en tydlig kalkig friskhet. Tack vare strukturen och syran har vinet mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Vogelsang ligger strax ovanför Neustadt, ända upp mot skogskanten, och räknas som en av de högst belägna vingårdarna i Pfalz. Jordmånen domineras av kalkstenslager som är omkring 150 miljoner år gamla, vilket bidrar till vinets markanta mineralitet och spänst. Druvorna skördas för hand, jäsningen sker spontant och vinet får sedan mogna i stora ekfat för att bevara fräschör och terroiruttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till finare fiskrätter, skaldjur, ceviche, ljusa rätter med örter samt fågel eller vegetariska anrättningar med tydlig sälta och struktur. Serveras bäst vid cirka 10–12 °C. Ingen längre dekantering behövs vanligtvis, men en kort luftning kan öppna upp de mer steniga och rökiga tonerna.

Producent
Weingut A. Christmann är en av de mest respekterade producenterna i Pfalz och är särskilt känd för sitt fokus på precision, hållbar odling och tydliga ursprungsviner. Under senare år har gården stärkt sin position ytterligare genom biodynamiskt arbetssätt och ett konsekvent kvalitetsfokus i toppklass. Christmann räknas i dag som en av regionens främsta producenter av terroirdrivna Rieslingviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.