A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2024 white

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2024 kommer från en av Pfalz mest berömda Rieslinglägen. Det sydostvända Idig-läget kombinerar branta sluttningar, kalkrik jordmån och svalkande vindar – förutsättningar som ger en elegant, stram och djup Riesling med stor lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en klar och livfull färg med ljusa, gyllene toner. Doften präglas av finstämda aromer av citrus, gröna äpplen och stenfrukt, kompletterade av mineraliska nyanser och en subtil örtighet. På paletten är vinet koncentrerat men precist, med frisk syra, tät struktur och en tydlig kalkstensmineralitet. Smaken rör sig från citron och grapefrukt till persika och ett långt, elegant avslut. Som Großes Gewächs har det god utvecklingspotential och kan med fördel lagras i många år, där frukten gradvis kompletteras av mer komplexa toner av bivax, rök och petroleum.

Vinifiering
Druvorna växer i den sydostvända Idig-sluttningen, som lutar omkring 20 procent och ventileras av svalkande vindar från Klausental. Under kalkstensunderlaget finns Terra fusca, lera och mindre inslag av basalt från det närliggande Pechsteinkopf, vilket bidrar till vinets spänst och djup. I vingården finns både gamla, delvis oympade stockar och yngre planteringar. Skörden sker manuellt i flera omgångar med strikt selektering av druvorna. Detaljer om den efterföljande vinifieringen anges inte, men vinet är klassificerat som Großes Gewächs – den högsta kvalitetsnivån för torra lägesviner enligt VDP.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller halstrad fisk, skaldjur, ostron och eleganta rätter med ljust kött. Den friska syran och mineraliska strukturen gör det även till ett fint val till sparris, getost och rätter med krämiga såser. Vinet kan drickas ungt för sin precision och friskhet, men en kort luftning i karaff – omkring 30 minuter – kan ge det mer djup redan idag.

Producent
Weingut A. Christmann har sitt säte i Neustadt-Gimmeldingen i Pfalz och räknas som en av regionens främsta producenter av kvalitetsviner. Familjeegendomen är särskilt känd för sina eleganta Rieslingviner från noggrant utvalda lägen, däribland Idig. Vingården är medlem i VDP, den tyska kvalitetsorganisationen för ledande vinproducenter, och arbetar med ett tydligt fokus på terroir, hållbarhet och långlivade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.