A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2024 white

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs är ett av Pfalz mest eftertraktade uttryck för torr Riesling – från en vinmark som länge räknats till Tysklands främsta. Här möts kraft, precision och elegans i ett vin som tydligt visar varför Idig har fått sin höga status.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med fin glans. Doften är nyanserad och koncentrerad med vita stenfrukter, persika, honungsmelon och kvitten, följt av subtila inslag av örter, te, fin tobak och en lätt rökig mineralitet. I gommen är det lugnt men samtidigt mycket kraftfullt, med tät frukt, rak syra och en tydlig, kalkig energi som ger bra längd och struktur. Det är ett vin som redan är imponerande nu, men som utan tvekan har god lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet med några års vila.

Vinifiering
Idig är en sydostvänd vingård med omkring 20 % lutning, vilket ger god solexponering men också svalkande luftflöde som hjälper druvorna att torka upp snabbt efter regn. Jordmånen domineras av Terra Fusca och kalksten, med mindre inslag av basalt från Pechsteinkopf, vilket bidrar till vinets sälta, struktur och mineralitet. Rebstockarna är delvis mycket gamla och en del är fortfarande egna rötter, medan även yngre stockar används i Christmanns Grosses Gewächs-uttryck. Druvorna skördas selektivt och vinifieras med fokus på att bevara terroir, renhet och precision.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, vit sparris, sashimi eller kyckling med örter och citronsås. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sin aromatik.

Producent
Weingut A. Christmann är en av Pfalz mest respekterade producenter och drivs med stark känsla för både plats och precision. Familjen Christmann har länge arbetat med att lyfta fram sina bästa lägen, och deras viner är idag kända för tydlig ursprungskaraktär, elegans och lagringsduglighet. I regionen har egendomen ett mycket gott renommé, särskilt för sina torra Rieslingviner i toppklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.