2024 Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc

2024 Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc är en frisk och uttrycksfull vitvinstolkning från hjärtat av Stellenbosch. Vinet visar tydligt varför Jordan är ett välkänt namn i Sydafrikas premiumsegment, med en stil som kombinerar precision, energi och elegans.

Smakprofil
I glaset väntar en ljus, klar färg med ungdomlig lyster. Doften är ren och aromatisk med toner av citrus, gröna örter, krusbär och nyanser av tropisk frukt samt mineralitet. Smaken är frisk och fokuserad med bra syra, fin balans och ett tydligt, torrt avslut. Frukten är pigg och nyanserad snarare än bred, vilket ger en stil som känns både elegant och lätt att uppskatta. Vinet är bäst ungt för sin livliga fräschör, men kan utvecklas fint under de närmaste 2–4 åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Stellenbosch, ett område som är känt för sin variation i jordmån och sitt klimat som kombinerar svalkande havsinfluenser med varma dagar. Denna kombination ger druvor med både aromatisk intensitet och god syra. Det finns ingen detaljerad produktionsinformation angiven, men stilen antyder en vinifiering som syftar till att bevara renhet, friskhet och fruktens naturliga uttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader, getost och lättare rätter med örter eller citrus. Serveras gärna väl kylt, runt 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan strax före servering för bästa uttryck.

Producent
Jordan är en respekterad producent i Stellenbosch och har länge förknippats med viner som visar regionens potential på hög nivå. Gården har byggt upp ett starkt rykte för kvalitet och precision, och är särskilt uppskattad för sina eleganta och välbalanserade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.