2024 Celler del Roure Cullerot

Cullerot 2024 från Celler del Roure är en charmig och karaktärsfull vitvin från Valencia som visar hur spansk kustnära terroir kan ge både friskhet och djup. Vinet är ett fint exempel på producentens fokus på lokala druvsorter och traditionell vinmakning, med en stil som kombinerar precision, textur och personlighet.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en ljus gyllengul färg och ett levande, inbjudande uttryck. Doften bjuder på frisk citrus, vita stenfrukter, örter och en lätt floralt präglad ton, med subtila inslag av mineralitet och mogen frukt. Smaken är frisk och samtidigt mjukt rund, med bra balans mellan syra, frukt och en diskret krämig struktur. Avslutet är rent och elegant med bra längd, och vinet har tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Celler del Roure verkar i Valencia där varma dagar och svalkande influenser från inland och hav skapar goda förutsättningar för vitvin med både mognad och friskhet. Vinet produceras med fokus på att lyfta fram områdets lokala identitet och en varsam vinifiering som bevarar fruktens renhet och den naturliga balansen i vinet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, paella, risrätter, ljusa fågelrätter och medelhavsinspirerade grönsaksrätter. Servera gärna vid 8–10 °C. Decantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att öppnas en stund före servering om man vill låta aromerna blomma ut.

Producent
Celler del Roure är en uppmärksammad producent i Valencia som har gjort sig känd för att arbeta med lokala druvsorter och för att tolka regionens vintraditioner på ett modernt och kvalitetsdrivet sätt. Genom sitt fokus på ursprung och hantverk har egendomen fått en stark position i området och blivit ett namn som ofta nämns när man talar om Valenciansk vinrenässans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.