2023 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 2023 är ett av Italiens mest eftertraktade röda viner och en ikon från Bolgheri på den toskanska kusten. Vinet är känt för sin eleganta Bordeaux-inspirerade stil, sin precision och sin starka historiska betydelse som banade väg för hela kategorin “Supertoskanare”.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och förfinad med mörka bär, körsbär, cassis, ceder, örter, tobak och en diskret mineralitet som ger extra djup. I munnen är vinet elegant och strukturerat med silkiga tanniner, frisk syra och en koncentrerad men återhållsam fruktprofil. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon, grafit och kryddiga ektoner i en lång, harmonisk avslutning. 2023 har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Sassicaia kommer från Tenuta San Guidos egendom i Bolgheri, där läget nära Tyrrenska havet ger ett milt kustklimat med svalkande havsbrisar och stor dag- och nattemperaturskillnad. Druvorna skördas för hand och vinifieringen sker med fokus på att bevara ren frukt, friskhet och elegans, följt av lagring på ekfat för att bygga struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat eller långkokt lamm, oxfilé, vilt, svamprätter eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Tenuta San Guido är ett legendariskt namn i italiensk vinhistoria och hem för Sassicaia, vinet som satte Bolgheri på världskartan. Producenten räknas som en pionjär inom modern italiensk kvalitetsvinproduktion och har genom årtiondena blivit en av landets mest respekterade egendomar, med flera internationella utmärkelser och starkt anseende bland samlare och vinkännare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.