2023 Sierra Cantabria Finca el Bosque

Sierra Cantabria Finca el Bosque 2023 är en av Rioja Alavesas mest eftertraktade vingårdsbeteckningar – en kraftfull men samtidigt precis rödvin från en liten, legendarisk parcel nära byn San Vicente de la Sonsierra. Vinet visar tydligt husets signatur: djup frukt, finess och en mineralisk nerv som gör det både lagringsdugligt och karaktärsfullt.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, ungdomlig färg med djup rubinröd ton. Doften är koncentrerad och nyanserad med mörka körsbär, björnbär, plommon, grafit, ceder och subtila kryddor, där eleganta fattoner ligger i bakgrunden snarare än i förgrunden. Smaken är fyllig och strukturerad med fina tanniner, frisk syra och en lång, precis avslutning. Frukten är mörk och mogen men balanseras av mineralitet och en sval, nästan kalkig känsla. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Finca el Bosque kommer från en liten, enskild vingård med mycket begränsad produktion, belägen i Rioja Alavesa där kalkrik jord och god exponering ger viner med både kraft och elegans. Druvorna skördas selektivt för hand, och vinifikationen sker med fokus på att bevara vingårdens ursprung, koncentration och naturliga friskhet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, entrecôte, vilt, långkok och rätter med svamp eller rosmarin. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet vinner ofta på att dekanteras en timme eller mer, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromer och mjuka tanninstrukturen.

Producent
Sierra Cantabria är en familjeägd producent med djupa rötter i Rioja och ett starkt rykte för att förena tradition med precision. Familjen Eguren har länge varit en central aktör i regionen, och deras vingårdsbetecknade viner har fått stor uppmärksamhet för sin kvalitet, lagringsduglighet och tydliga ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.