2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir

2023 Jean-René Germanier Balavaud Vétroz Grand Cru Pinot Noir är en elegant och uttrycksfull schweizisk Pinot Noir med tydlig Bourgogne-känsla, men med den friska precision som Valais är känt för. Den tidiga skörden och de låga skördarna ger en vin med fin aromatisk komplexitet, tydlig struktur och ett imponerande hantverk i glaset.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med fin lyster. Doften bjuder på mogna röda bär, skogsbär och inslag av skogsgolv och jordiga toner, medan smaken är sammetslen, elegant och välbalanserad med mjuka, smidiga tanniner och en frisk, elegant syra. Helheten är charmig och nyanserad, med en längd som lovar utveckling under de närmaste 5–8 åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Balavaud Grand Cru i Vétroz, där alluvial grusjord, skiffer och större stenar skapar förutsättningar för Pinot Noir med både finesse och struktur. Druvorna skördas tidigt för att bevara aromernas komplexitet och vinifieras på fat, vilket ger vinet extra djup och balans utan att ta över fruktens rena uttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till mjuka ostar, raclette, ljust kött samt grillad fisk och andra lätta havsrätter, särskilt när de serveras med smöriga eller örtiga tillbehör. Servera gärna vid 14–16 °C, och dekantering är inte nödvändig men kan gärna användas en kort stund om vinet ska öppnas ungt för att lyfta fram aromerna.

Producent
Domaine Jean-René Germanier hör till de äldsta och mest respekterade egendomarna i Schweiz, grundad redan 1896 i hjärtat av Valais. Under generationer har familjen varit en viktig drivkraft i regionens kvalitetsutveckling, och i dag förenar Jean-René Germanier och Gilles Besse tradition, hållbart jordbruk och modern precision i viner som fått stor internationell uppskattning, bland annat med många högt bedömda viner hos Robert Parker.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.