2023 Chateau Pesquie Cotes du Ventoux Cuvee des Terrasses Rouge BIO

Château Pesquiés Cuvée des Terrasses Rouge BIO 2023 är en ekologiskt odlad Rhône-vin med tydlig fräschör, generös frukt och ett snyggt, modernt uttryck från Ventoux. Här får du ett vin som kombinerar södra Rhônedalens värme med fin balans och drickbarhet – ett utmärkt val för dig som vill ha kvalitet utan att det blir tungt.

Smakprofil
Vinet har en djup, mörkröd färg med livliga violetta inslag i kanten. Doften bjuder på mogna röda och mörka bär, körsbär, hallon, örter från garrigue och en lätt kryddighet som ger extra komplexitet. I smaken är det medelfylligt till fylligt med mjuka tanniner, saftig frukt och en fin friskhet som håller vinet elegant genom hela avslutet. Det är ett vin som är njutbart redan nu, men som också kan utvecklas fint under de närmaste 3–5 åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Côtes du Ventoux i södra Rhône, där vingårdarna präglas av kalkstensjordar, steniga sluttningar och ett klimat med mycket sol men också svalkande vindar från det närliggande berget Ventoux. Druvorna odlas ekologiskt, och skörden sker med fokus på att bevara friskhet och fruktintensitet. Vinifikationen syftar till att lyfta fram den rena, uttrycksfulla frukten och den typiska Rhône-kryddigheten utan att överextrahera.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, ratatouille, kyckling med örter, smakrika charkuterier och hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna luftas en kort stund om det öppnas ungt.

Producent
Château Pesquié är en välrenommerad producent i Ventoux som har blivit en tydlig referens för området, särskilt för sina eleganta och terroirdrivna viner. Familjen bakom egendomen har bidragit starkt till regionens rykte och har gjort sig kända för att kombinera hållbart jordbruk med hög kvalitet och tydlig identitet i flaskan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.