2022 Villa Antinori Chianti Classico Riserva

2022 Villa Antinori Chianti Classico Riserva är ett italienskt rödvin från det historiska Chianti-området, producerat av anrika Antinori. Riserva-beteckningen signalerar en vin med längre lagring och större struktur än ett vanligt årgångsvin – ett uttryck för Toscanas klassiska vintradition.

Smakprofil
Vinet förväntas ha en djupt rubinröd färg med begynnande tegeltoner. Doften präglas typiskt av mogna röda och mörka bär, körsbär, kryddor och subtila toner av ek och tobak. På paletten möts fruktighet av frisk syra, markerade men väl integrerade tanniner och en lång, kryddig avslutning. Med sin struktur och Riserva-karaktär kan vinet drickas nu efter luftning, men har även potential att utvecklas vidare under de kommande åren vid korrekt lagring. Observera att produktinformationen anger Pinot Blanc som druva, vilket är ovanligt för ett rött Chianti Classico-vin; kontrollera gärna den exakta druvsammansättningen med säljaren.

Vinifiering
Exakta uppgifter om vingårdsläge, skörd och vinifikationsmetod saknas. Chianti Classico förknippas traditionellt med kuperade vingårdar, kalkrika och steniga jordar samt ett klimat med varma dagar och svala nätter. För en Riserva krävs längre lagring än för grundbeteckningen, ofta med en kombination av fat- och flaskmognad.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till toskanska rätter som bistecca alla fiorentina, grillat eller långkokt nötkött, vilt, svamprisotto och lagrade hårdostar. Häll gärna upp vinet i karaff 30–60 minuter före servering för att mjuka upp tanninerna och låta aromerna utvecklas.

Producent
Antinori är en av Italiens mest inflytelserika vinfamiljer och har varit verksam i Toscana sedan 1385. Familjen har spelat en central roll i utvecklingen av regionens kvalitetsviner och är känd för att kombinera traditionella toskanska druvor och metoder med ett innovativt förhållningssätt. Villa Antinori är ett av husets historiska varumärken, lanserat 1928.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.