2022 Strydom Danièle Chenin Blanc

2022 Strydom Danièle Chenin Blanc är ett sydafrikanskt vitvin från Stellenbosch, framställt av Chenin Blanc – en druva med djupa historiska rötter i landets vinodling. Vinet kombinerar druvans naturliga friskhet med den solmogna fruktkaraktär som förknippas med regionens varma klimat.

Smakprofil
I glaset har vinet sannolikt en ljus gul färg med gyllene skiftningar. Doften präglas av friska toner av citrus, gröna äpplen och stenfrukt, kompletterade av Chenin Blancs typiska blommiga och lätt honungslika nyanser. På paletten möts frisk syra och fruktig fyllighet, med inslag av päron, persika och citrus samt en ren, balanserad avslutning. Chenin Blanc har ofta god lagringspotential, men vinet är också tilltalande att dricka ungt medan frukten och fräschören står i centrum.

Vinifiering
Druvorna kommer från Stellenbosch, en av Sydafrikas mest ansedda vinregioner, där ett solrikt klimat och varierande jordmåner ger god mognad samtidigt som havsnärheten bidrar till friskhet. Närmare uppgifter om vingårdsläge, skörd och vinifiering för just denna cuvée är inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till grillad eller stekt fisk, skaldjur, sushi, kyckling och sallader med krämiga eller örtiga inslag. Även mildare getost och lätt kryddade asiatiska rätter är fina kombinationer. Dekantering behövs normalt inte, men några minuter i glaset kan hjälpa vinets aromer att öppna sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.