2022 Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir

2022 Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir är en elegant och platsdriven Bourgogne som visar vad regionens Pinot Noir kan bjuda på i ett mer tillgängligt format. Vinet kombinerar finess, friskhet och ett tydligt uttryck av druva och ursprung, från en producent som har gjort sig känd för sitt noggranna hantverk och respekt för terroiren.

Smakprofil
I glaset väntar en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är klassiskt Bourgogne-typisk med röda körsbär, hallon, subtila florala toner och en diskret ton av skogsbott, kryddor och lätt jordighet. Smaken är frisk och silkeslen med fin balans mellan fruktdriven charm och elegant struktur. Syran ger energi, tanninerna är mjuka men närvarande, och eftersmaken bjuder på röda bär, lite stenig mineralitet och en ren, precis avslutning. Vinet kan drickas ungt för sin spänst, men har också potential att utvecklas positivt under några år.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne Côte d’Or, ett område som är känt för sina kalkrika jordar och sitt svala klimat, vilket ger Pinot Noir med tydlig elegans och mineralitet. Druvorna skördas selektivt för att bevara friskhet och precision, och vinifieringen är anpassad för att lyfta fram frukt, balans och ursprung snarare än kraftig ekstraktion.

Mat & Servering
Passar utmärkt till anka, kyckling, kalv, svamprätter och rätter med ljust kött eller rostad svamp. Servera gärna vid 14–16 °C och gärna med en kort luftning i karaff om vinet är ungt, så öppnar aromerna upp sig fint i glaset.

Producent
Pierrick Bouley är en del av den välkända Bouley-familjen i Bourgogne, med djupa rötter i regionens vintradition. Producenten är uppskattad för sitt fokuserade arbete med Pinot Noir och för viner som förenar precision, balans och tydlig känsla för ursprung.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.