2022 Michele Chiarlo Faset Barbaresco

Michele Chiarlo Faset Barbaresco 2022 är ett elegant och uttrycksfullt rödvin från en av Barbarescos välkända vingårdslägen. Vinet är gjort på Nebbiolo, druvan som har gett Piemonte internationell berömmelse, och kombinerar klassisk struktur med den finess och aromatiska komplexitet som kännetecknar området.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg med begynnande tegeltoner. Doften är nyanserad med inslag av röda körsbär, hallon och rosor, följt av kryddor, lakrits och subtila toner av tobak och läder. På paletten är det torrt, friskt och strukturerat, med Nebbiolos karaktäristiska tanniner, livlig syra och ett långt, elegant avslut. 2022 är fortfarande ungt, och vinet kan med fördel lagras vidare i många år för att utveckla ännu större komplexitet.

Vinifiering
Faset är ett välrenommerat cru-läge i Barbaresco, där Nebbiolo trivs i kalkrika och mergelhaltiga jordar samt ett klimat som ger druvorna både koncentration och friskhet. Druvorna skördas varsamt när de nått optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara druvans aromatik, struktur och områdets särprägel. Därefter får vinet mogna på träfat, vilket rundar av tanninerna och bidrar med subtila kryddiga nyanser utan att överskugga frukten.

Mat & Servering
Servera vid cirka 18 °C. Vinet passar utmärkt till piemontesiska rätter som tryffelpasta, risotto och tajarin, men också till långkok på nöt eller kalv, vilt, svamprätter och lagrade hårdostar. Den unga årgången kan gärna luftas i karaff i omkring en timme före servering; äldre flaskor bör dekanteras försiktigare för att avlägsna eventuell fällning.

Producent
Michele Chiarlo grundade sin egendom i Piemonte 1956 och har sedan dess blivit en respekterad producent med stark förankring i Langhe och Monferrato. Familjen arbetar med flera av områdets främsta lägen och är särskilt uppskattad för viner som förenar traditionell piemontesisk identitet med noggrann precision och elegans. Faset Barbaresco speglar producentens fokus på terroir och Nebbiolos långsiktiga lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.