2022 Marthe Henry, Santenay Le Bievaux MG

2022 Marthe Henry Santenay Le Bievaux MG är en elegant och nyanserad vit Bourgogne som visar områdets klassiska precision och mineralitet. Här får du en vinupplevelse med subtil kryddighet, stenfrukt och en imponerande längd i avslutet – allt i en stil som känns både raffinerad och generös.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene ton som antyder både friskhet och djup. Doften är diskret men uttrycksfull, med inslag av vit stenfrukt, lätt krydda och en fin mineralisk ton som ger elegans och komplexitet. Smaken är välbalanserad och djup, med en silkeslen textur som fyller gommen utan att kännas tung. Avslutet är friskt, mineraliskt och mycket ihållande, vilket gör att vinet lämnar ett rent och elegant intryck. Det har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under några år.

Vinifiering
Le Bievaux är en utvald läge inom Santenay i Bourgogne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat bidrar till vinets friska syra och tydliga mineralitet. Druvorna skördas med fokus på att bevara fräschör och aromprecision, och vinifikationen är utformad för att lyfta fram platsens elegans snarare än att dominera med ek eller kraft.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C för att få fram vinets fräschör och mineralitet. Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, kyckling med ljusa såser, svamprisotto eller milda getostar. Dekantering är normalt inte nödvändig, men kan gärna luftas kort i glas om vinet är ungt.

Producent
Marthe Henry arbetar med en stil som betonar ursprung, balans och elegans, och har blivit uppskattad för att visa upp Bourgognes finess på ett tydligt och tillgängligt sätt. Producenten har sin förankring i regionens traditioner och bidrar till att lyfta fram Santenays mer subtila och mineraldrivna uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.