2022 Domaine Marc Colin & Fils Montrachet Grand Cru Magnum

2022 Domaine Marc Colin & Fils Montrachet Grand Cru i magnumformat är en av de där vita Bourgognerna som verkligen visar varför Montrachet räknas till världens mest mytomspunna vinlägen. Här möts djup, precision och en närmast skulptural elegans i ett vin med både omedelbar storhet och lång lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en strålande gyllene ton i glaset och en tät, nästan lysande klarhet som signalerar koncentration och struktur. Doften är komplex och nyanserad med inslag av vita blommor, citrus, gula stenfrukter, rostade nötter, smörig brioche och en elegant mineralitet som hela tiden håller aromerna i balans. I munnen är det kraftfullt men samtidigt exakt, med koncentrerad frukt, krämig textur och en tydlig, frisk syra som ger vinet energi och längd. Eftersmaken är mycket lång och mineraldriven, med en fin ekfiness och en antydan till sälta. Detta är ett vin som kan drickas med stor njutning nu, men som utan tvekan har kapacitet att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Montrachet Grand Cru ligger på några av Bourgognes mest berömda kalk- och märgeljordar, där den svala klangen i terroiren kombineras med optimal exponering för att ge druvor med både mognad och spänst. Domaine Marc Colin & Fils arbetar med stor respekt för ursprung och precision, med noggrant arbete i vingården och selektiv skörd för att säkerställa bästa möjliga råmaterial. Vinifieringen sker med fokus på att bevara terroirets renhet och struktur, ofta med en balanserad användning av fat för att ge komplexitet utan att ta över vinet.

Mat & Servering
Servera gärna till eleganta rätter som hummer, pilgrimsmusslor, smörstekt sjötunga, kyckling med svamp eller finare rätter med tryffel och smöriga såser. Temperaturen bör ligga runt 10–12 °C för att ge fullt uttryck åt aromerna, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna upp doften ytterligare.

Producent
Domaine Marc Colin & Fils är en respekterad familjeegendom i Bourgogne med stark förankring i både Chassagne-Montrachet och regionens främsta vita vintraditioner. Producenten har byggt sitt rykte på precision, tydlig terroiruttryck och hög kvalitet över hela portföljen, och räknas idag till de namn som ofta nämns när man talar om moderna referenser för klassisk vit Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.