2021 Montaribaldi Palazzina Barbaresco

2021 Montaribaldi Palazzina Barbaresco är en elegant och uttrycksfull Nebbiolo från ett av Piemontes mest klassiska ursprung. Vinet visar den typiska kombinationen av finess, struktur och lagringspotential som har gjort Barbaresco till en av Italiens mest uppskattade appellationer.

Smakprofil
I glaset framstår vinet i en klar, granatröd ton med ungdomlig lyster. Doften bjuder på körsbär, rosor, viol, lakrits och subtila inslag av kryddor, tobak och läder. Smaken är torr, frisk och tydligt strukturerad med fina tanniner och en lång, nyanserad avslutning. Frukten är rödbärig och precis, balanserad av syra och ett mineraliskt djup. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.

Vinifiering
Palazzina kommer från Barbaresco i Piemonte, där kalkrika och leriga jordar tillsammans med det svala klimatet ger Nebbiolo sin karakteristiska elegans och precision. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvalitet och optimal mognad. Vinifikationen syftar till att bevara druvans rena frukt och klassiska struktur, med fokus på balans och terroiruttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till rätter med svamp, tryffel, grillat eller långkokt kött samt klassiska italienska rätter som risotto eller pasta med rikare såser. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C. Decantering rekommenderas gärna en timme före servering, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Montaribaldi är en välrenommerad producent i Piemonte som har gjort sig känd för att förmedla regionens tradition och terroir i moderna, välbalanserade viner. Med stark förankring i Barbaresco och omgivande områden arbetar producenten med fokus på kvalitet och autenticitet, och har byggt upp ett gott rykte bland älskare av klassisk piemontesisk Nebbiolo.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.