2021 Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Magnum

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Magnum 2021 är en av Bourgognes mest förföriska Pinot Noir-viner, där elegans, precision och djup möts i perfekt balans. Läget Les Amoureuses är en av Chambolle-Musignys mest ansedda Premier Cru-vingårdar, ofta jämförd med den berömda grannen Musigny, och magnumformatet ger vinet extra lagringspotential och utvecklingsrikedom.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker färg i körsbärs- till rubintoner. Doften är nyanserad och finstämd, med röda bär som hallon och körsbär i förgrunden, följt av mer subtila aromer av kirsch, tryffel, svamp, lätt trä och ibland en aning muskulös, djurisk komplexitet med ålder. Smaken är silkig och raffinerad, med mycket välintegrerade tanniner och en frisk, levande syra som bär den eleganta frukten genom hela paletten. Vinet kombinerar intensitet med en sammetslen textur och avslutas med en lång, delikat och ytterst sofistikerad eftersmak. Tack vare strukturen och magnumformatet har det fin lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Les Amoureuses ligger i Chambolle-Musigny i Bourgogne, ett område vars namn tros härstamma från det keltiska ”cambola”, som syftar på bördig mark nära vatten. Vingården har odlats sedan gallo-romersk tid och senare av munkar under medeltiden, vilket understryker platsens långa vintradition. Druvorna skördas selektivt för att bevara friskhet och precision, och vinifieringen är utformad för att framhäva Pinot Noirs finess, den silkeslena strukturen och den uttrycksfulla men eleganta aromprofilen.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C för att lyfta fram vinets aromer och balans. Vinet passar utmärkt till rätter med fin struktur och elegant smakbild, som kalv, anka, ljust fågelkött, svamprätter eller fågel med tryffel. Vid ung ålder kan en försiktig dekantering på 30–60 minuter vara fördelaktig, särskilt i magnum, men äldre flaskor bör hanteras varsamt.

Producent
Joseph Drouhin är en av Bourgognes mest välrenommerade producenter, grundad i Beaune och starkt förknippad med regionens klassiska stil. Familjen Drouhin har byggt sitt rykte på att skapa viner med elegans, renhet och tydligt ursprung, och är idag en av de mest respekterade adresserna i Bourgogne. Genom sitt arbete i några av regionens främsta lägen har huset etablerat sig som en viktig ambassadör för högklassig Pinot Noir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.