2021 Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières

2021 Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières är ett elegant och uttrycksfullt vitt Bourgognevin från en av Meursaults mest berömda premier cru-lägen. Perrières är känt för sina kalkrika jordar och viner med både mineralisk precision, koncentration och lång lagringspotential – egenskaper som gör området särskilt uppskattat bland Bourgogneälskare.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus gyllengul färg. Doften är nyanserad med inslag av vita blommor, citrus, moget äpple och päron, följt av subtila toner av hasselnöt, brioche och våt sten. På paletten är det elegant och välbalanserat, med frisk syra, fin textur och en tydlig mineralisk avslutning. Fruktens generositet balanseras av en stram struktur som ger vinet både energi och djup. Som 2021:a präglas vinet av en frisk och precis stil, men det har samtidigt god lagringspotential. Det kan drickas nu efter en kort luftning, men kommer sannolikt att utvecklas ytterligare under de kommande 5–10 åren vid rätt förvaring.

Vinifiering
Vinet är gjort på Chardonnay från Meursault 1er Cru Perrières, ett högt ansedd läge med kalk- och stenrika jordar som bidrar till vinets mineralitet och strukturella precision. Årgången 2021 gav generellt viner med frisk syra och elegant koncentration. Druvorna skördas omsorgsfullt och vinifieras med fokus på att bevara frukt, terroir och balans, följt av lagring på ekfat som tillför textur och diskreta rostade nyanser utan att dölja vinets mineraliska karaktär.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C, gärna i ett större vitvinsglas. En kort luftning på 20–30 minuter kan öppna vinets aromer, medan äldre flaskor bör hanteras varsamt och endast dekanteras vid behov. Vinet passar utmärkt till smörstekt fisk, grillade skaldjur, hälleflundra, kyckling med gräddig sås samt krämiga rätter med svamp eller tryffel.

Producent
Domaine Heitz-Lochardet är en familjeägd producent i Bourgogne med rötter i Chassagne-Montrachet och ett växande renommé för terroirdrivna viner med precision och elegans. Armand Heitz har utvecklat domänens moderna uttryck med stor respekt för vingårdarnas särprägel och ett tydligt fokus på hållbar odling och naturlig balans. Producentens viner speglar Bourgognes klassiska appellationer samtidigt som de har en frisk och samtida stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.