2020 Günther Steinmetz Pinot Noir Kestener Herrenberg

2020 Günther Steinmetz Pinot Noir Kestener Herrenberg är en elegant och uttrycksfull tysk Pinot Noir från Mosel, skapad av en producent som är känd för att lyfta fram områdets svala klimat och jordmån i ett precist och nyanserat vin. Här möts finess, mineralitet och fin frukt i en stil som tydligt visar varför tysk spätburgunder har fått så mycket uppmärksamhet de senaste åren.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda körsbär, hallon och vilda jordgubbar, följt av subtila toner av rosor, kryddor, skogsgolv och en lätt rökig mineralitet. I smaken är vinet silkeslent men ändå spänstigt, med frisk syra, fin struktur och ett elegant, långt avslut. Frukten hålls i balans av en tydlig mineralitet och diskret kryddighet, vilket ger ett vin som kan drickas nu men som också har god utvecklingspotential under några år i källaren.

Vinifiering
Kestener Herrenberg är en vinodlingsplats i Mosel med branta sluttningar och svala förhållanden som gynnar långsam mognad och bevarad friskhet. Jordmånen präglas av skiffer, vilket bidrar till vinets tydliga mineralitet och energiska stil. Druvorna skördas normalt med stor noggrannhet för att endast de bästa klasarna ska användas, och vinifikationen sker med fokus på att bevara den rena fruktkaraktären och den finstilta strukturen.

Mat & Servering
Servera till rostad anka, kyckling med svampsås, kalv, viltfågel eller rätter med svamp och örtiga inslag. Även fint till mildare hårdostar. Serveringstemperatur: 14–16 °C. Luftning kan vara fördelaktig för att öppna vinets aromer, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Günter Steinmetz är en av de mest respekterade producenterna i Mosel och har gjort sig känd för terroirdrivna viner med stor precision och tydlig personlighet. Gården har byggt upp ett starkt rykte för sina eleganta rieslingviner, men också för sina seriösa och ofta mycket eftertraktade spätburgunderviner, som visar regionens potential bortom de klassiska vita vinerna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.