2020 Egon Müller Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett Magnum

2020 Egon Müller Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett Magnum är ett elegant exempel på Saar-Riesling i klassisk kabinettstil – lätt, vibrerande och med den där finessen som gjort Egon Müller till ett av Tysklands mest eftertraktade namn. Magnumformatet ger dessutom vinet extra lagringsro och en imponerande närvaro på bordet.

Smakprofil
Vinet har en ljus, halmgul färg med gröna reflexer och en kristallklar fräschör i glaset. Doften är finstämd och nyanserad med toner av lime, gröna äpplen, vit persika, våt sten och subtila blommiga inslag, tillsammans med den karakteristiska skifferdrivna mineraliteten från Saar. I smaken är det slankt, precist och energiskt, med läskande syra och en diskret restsötma som balanseras av salt mineralitet och en nästan svävande lätthet. Eftersmaken är lång, ren och elegant, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten kan växa över många år, särskilt i magnum.

Vinifiering
Wiltinger Braune Kupp ligger i Saar och präglas av branta sluttningar med skifferjordar som lagrar värme och hjälper till att ge druvorna sin tydliga mineralitet och spänst. Skörden sker normalt selektivt för att bevara den friska syran och den exakta stil som kännetecknar topp-Riesling från området. Vinifieringen är skonsam och fokuserar på att bevara druvans rena aromatik, med jäsning som framhäver balans, precision och terroiruttryck.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till rätter med lätt sötma eller syra, som asiatiska rätter med chili och lime, skaldjur, ceviche, friterad fisk, samt mildare getost eller rätter med färska örter. Ingen lång dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara trevlig om vinet är mycket ungt.

Producent
Egon Müller är ett av de mest respekterade namnen i tysk vinvärld och förknippas framför allt med topp-Riesling från Saar. Producenten har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, extrem precision och viner som ofta räknas bland de mest eftertraktade i Tyskland. Le Gallais-delen av verksamheten har en stark förankring i regionens tradition och bidrar till att lyfta fram Saar-dalens klassiska elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.