2019 Tua Rita Giusto Di Notri Magnum

2019 Tua Rita Giusto di Notri är en kraftfull och lagringsduglig toskansk rödvinsspecialitet från det prestigefulla Suvereto – här presenterad i en generös magnumflaska på 1,5 liter. Vinet kombinerar mörk frukt med djup struktur och fin textur och har bidragit till Tua Ritas kultstatus i Toscana. Årgången 2019 betraktas som mycket lyckad och passar utmärkt för större middagar eller lång lagring.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt rubinrött med nästan ogenomskinlig intensitet. Doften är rik och koncentrerad, med aromer av björnbär och svarta plommon som kompletteras av örter, tjära och nyanser av bålaska. På paletten är Giusto di Notri fylligt och strukturerat, med mogen mörk frukt, stadiga tanniner och en lång, smakrik avslutning. Det är ett vin med både kraft och balans som kan avnjutas nu efter luftning, men som har god potential att utvecklas vidare under många år i källaren.

Vinifiering
Giusto di Notri kommer från Tua Ritas vingårdar i Suvereto, på den toskanska kusten, ett område som är känt för att ge kraftfulla och eleganta viner med tydlig mineralitet och struktur. 2019 års cuvée består av 80 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc och 8 % Merlot – trots att produktinformationen anger Merlot som druva. Druvornas noggrant avvägda kombination ger vinet dess mörka frukt, örtiga komplexitet och robusta lagringspotential.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C tillsammans med grillat eller långkokt nötkött, vilt, lamm och smakrika pastarätter med svamp eller mustig köttsås. Det passar även utmärkt till lagrade hårdostar. Magnumformatet gör vinet särskilt lämpat för festliga måltider. Dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och låta de mörka frukt- och kryddtonerna utvecklas.

Producent
Tua Rita grundades 1984 när Rita Tua och hennes man Virgilio köpte en mindre egendom med två hektar vingård i Suvereto. Genom omsorgsfullt arbete växte verksamheten successivt och omfattade 2014 omkring 30 hektar. Efter Virgilio Frascollas bortgång 2010 tog dottern Simena och hennes make Stefano Frascolla över den dagliga ledningen. I dag är Tua Rita en av Toscanas internationellt mest uppmärksammade producenter, med ett rykte byggt på småskaligt fokus, hög kvalitet och viner med tydlig lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.