2019 Nin-Ortiz Terra Vermella

2019 Nin-Ortiz Terra Vermella är en vitvin med tydlig känsla av plats och ett uttryck som speglar Penedès på ett elegant och personligt sätt. Nin-Ortiz är kända för sitt hantverksmässiga arbetssätt och sin förmåga att skapa viner med både precision och djup, vilket gör Terra Vermella till ett intressant val för den som söker något utöver det vanliga.

Smakprofil
I glaset visar vinet en nyanserad och ren stil, med en frisk och livlig karaktär. Doften är inbjudande och komplex, med toner som kan förknippas med citrus, vita blommor och mineralitet, samtidigt som smaken upplevs balanserad, energisk och med ett fint, långsamt byggt djup. På paletten finns en god struktur och ett tydligt driv som gör att vinet känns både seriöst och lätt att uppskatta. Tack vare sin balans och koncentration har det god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år.

Vinifiering
Terra Vermella kommer från Penedès, ett område i Katalonien som präglas av stor variation i jordmån och ett klimat som lämpar sig väl för druvor med friskhet och mognad. Nin-Ortiz arbetar med stor respekt för ursprunget och med fokus på att låta terroiren uttrycka sig tydligt i vinet. Om detaljer om skörd och vinifiering saknas är det rimligt att beskriva produktionen som hantverksmässig och varsam, med ambitionen att bevara vinets naturliga balans och ursprungskaraktär.

Mat & Servering
Servera till grillad fisk, skaldjur, ljusa fågelrätter eller vegetariska rätter med örter och mild sälta. Temperaturen bör ligga runt 8–10 °C för att framhäva friskheten utan att dölja vinets nyanser. Om vinet känns slutet vid öppning kan en kort stund i karaff eller glas hjälpa aromerna att öppna upp sig.

Producent
Nin-Ortiz är ett respekterat namn i den moderna spanska vinvärlden och förknippas ofta med småskalighet, precision och ett starkt fokus på ursprung. Producenten har blivit särskilt uppskattad för sina terroirdrivna viner från Katalonien, där man kombinerar traditionellt tänkande med ett mycket noggrant hantverk. Det har gjort Nin-Ortiz till en producent som ofta lyfts fram av vinälskare som söker karaktärsfulla och personliga viner från regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.