2019 Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon

Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 är en klassisk, koncentrerad Napa-Cab med tydlig struktur och stor lagringspotential. Vinet kommer från en av dalens mest respekterade producenter och kombinerar kraft, precision och elegans på ett sätt som gjort Dunn till ett namn för samlare och Cabernet-älskare världen över.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, mörk rubinröd färg. Doften är djup och nyanserad med svarta vinbär, mogna körsbär, ceder, grafit, tobak och subtila toner av kakao och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad med mörk frukt, fasta men välpolerade tanniner och en frisk syra som ger vinet balans trots den generösa kroppen. Eftersmaken är lång, kraftfull och mineraldriven. Det här är ett vin som vinner tydligt på tid och kan utvecklas fint under många år i källaren.

Vinifiering
Dunn kommer från högt belägna lägen i Napa Valley, där svalare temperaturer och steniga jordar bidrar till Cabernet Sauvignon med stor intensitet och naturlig struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, och vinifieringen syftar till att bevara fruktens renhet samtidigt som vinet får den koncentration och ryggrad som kännetecknar huset.

Mat & Servering
Passar utmärkt till entrecôte, lamm med rosmarin, oxfilé, långkok på nötkött eller mogna hårdostar. Serveras gärna vid 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Dunn Vineyards grundades av Randy och Lori Dunn och har sedan starten blivit en referensproducent för Cabernet Sauvignon i Napa Valley. Med fokus på högt belägna vingårdar och klassisk vinmakning har producenten fått ett starkt rykte för viner med djup, struktur och exceptionell lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.