2019 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Château Cheval Blanc 2019 är en av Saint-Émilions mest eftertraktade viner, känd för sin elegans, djup och unika precision. Som 1er Grand Cru Classé A förenar den klassisk Bordeaux-karaktär med en silkeslen, nästan parfymig stil som har gjort slottet till en ikon i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och komplex med mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, viol, ceder, grafit och subtila inslag av kryddor, tobak och ek. Smaken är koncentrerad men samtidigt ovanligt finessrik, med sammetslena tanniner, frisk syra och en lång, exakt avslutning. 2019-årgången har stor lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under flera decennier.

Vinifiering
Château Cheval Blanc ligger i den prestigefyllda delen av Saint-Émilion, där grusiga, sandiga och leriga jordar bidrar till vinets särskilda balans mellan struktur och friskhet. Förhållandena i vingården skapar en ovanlig stil för området, med stor andel Cabernet Franc som ofta ger vinet dess florala precision och mineraliska ryggrad. Druvorna skördas noggrant för hand, och vinifieringen sker med stor selektion för att bevara fruktens renhet, elegans och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna ungt vin i 1–2 timmar för att öppna upp aromerna. Vinet passar utmärkt till lamm, entrecôte, anklever, svamprätter, tryffel och finare fågelrätter.

Producent
Château Cheval Blanc är ett av Bordeauxs mest legendariska slott och har länge haft en särställning i Saint-Émilion. Med sin höga kvalitet, särpräglade stil och starka historiska status är egendomen en av regionens mest hyllade producenter och ett av de mest respekterade namnen inom finsmakarvärlden.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.