2019 Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory

Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory 2019 är en uttrycksfull rödvin från Castilla y León som kombinerar modern vinmakning med tydlig regional karaktär. Här får du en vinupplevelse med både kraft och elegans, skapad för dig som söker något mer personligt än en klassisk standardcuvée.

Smakprofil
Vinet visar en djup, tät färg med mörk frukt i centrum och en inbjudande intensitet i glaset. Doften går åt mogna körsbär, björnbär och plommon, med inslag av kryddor, örter och en lätt ekton som ger extra djup. I smaken är det fylligt och smakrikt med bra struktur, tydliga men välintegrerade tanniner och en balanserad syra som håller vinet levande. Eftersmaken är lång och koncentrerad, vilket gör att vinet både kan njutas nu och utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Castilla y León, en region känd för sitt kontinentala klimat med varma dagar, svala nätter och förutsättningar som ger mogna druvor med bra fräschör. Med den information som finns tillgänglig kan ingen mer detaljerad uppgift lämnas om druvsammansättning, skörd eller exakta vinifikationsmetoder.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika kötträtter som lamm, nöt och långkok, men fungerar också väl till grillat eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantering kan rekommenderas om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.

Producent
Casa Rojo är en modern och kreativ spansk producent som har gjort sig känd för sina tydligt profilerade viner med stark identitet. Med fokus på ursprung, uttryck och kvalitet har producenten etablerat sig som en spännande aktör i Spaniens samtida vinlandskap.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.