2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée

2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Cœur de Vallée är ett uttrycksfullt Napa Valley-vin från den familjeägda producenten Morlet Family Vineyards. Vinet förenar Kaliforniens solmogna frukt med ett tydligt franskt vinmakarinflytande och har den koncentration, struktur och lagringspotential som kännetecknar Napa Valleys främsta cabernetviner.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd till purpurfärgad ton. Doften är generös och nyanserad, med mörka körsbär, svarta vinbär och plommon tillsammans med inslag av cederträ, kakao, kryddor och subtil vanilj från ekfaten. På paletten är vinet fylligt och koncentrerat, med mogen mörk frukt, väl integrerade tanniner och en frisk syra som ger balans. Långa toner av cassis, mörk choklad, tobak och rostade kryddor dröjer kvar i avslutet. Vinet kan drickas redan nu efter luftning, men har god potential att utvecklas vidare i källaren under många år.

Vinifiering
Vinet har sitt ursprung i Napa Valley, ett område som är välkänt för sina kraftfulla och långlivade cabernetviner. Detaljer om den exakta vingården, skördearbetet och vinifieringen är inte angivna, men vinets stil präglas av noggrant mogna druvor, koncentrerad frukt och strukturerad ekfatslagring.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C till grillad eller helstekt oxfilé, entrecôte, lamm eller vilt. Det passar även utmärkt till smakrika rätter med svamp, tryffel eller hårdlagrade ostar. Dekantera gärna vinet i 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och låta aromerna utvecklas.

Producent
Morlet Family Vineyards grundades av den fransk-amerikanska familjen Morlet och leds av Luc Morlet, som kombinerar klassisk fransk vinmakartradition med Napa Valleys unika förutsättningar. Producenten har etablerat sig som en respekterad kvalitetsaktör i regionen, särskilt uppskattad för småskaliga och ambitiösa cabernetviner med både kraft och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.