2018 Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2018 är en elegant och torr cava från en av Penedès mest traditionsrika producenter. Här möts lång lagring, fin mousse och en tydligt mineraldriven stil som gör vinet till ett säkert val för dig som söker något mer komplext än standardcava.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllene ton med livliga, finstämda bubblor. Doften bjuder på gula äpplen, citrus, rostat bröd, mandel och en lätt nyans av kritig mineralitet. Smaken är frisk och precis med torr, ren frukt, krämig textur och en tydlig sälta i avslutet. Den långa lagringen ger extra djup med toner av brioche, nötter och mogen citrus. Vinet har bra lagringspotential och kan utvecklas fint ytterligare några år under rätt förhållanden.

Vinifiering
Visol Gran Reserva Brut Nature kommer från Cava-regionen i Spanien, där kalkrika jordar och ett varmt men balanserat medelhavsklimat ger goda förutsättningar för friska och strukturerade mousserande viner. Gran Reserva-beteckningen innebär lång flasklagring, vilket bidrar till vinets komplexitet och fina mousse. Brut Nature betyder att vinet är helt utan tillsatt dosage, vilket framhäver den rena, torra stilen och terroirens uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till ostron, skaldjur, grillad fisk, tempura eller eleganta tapas som jamón ibérico och mandel. Det fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar eller som aperitif. Servera vid cirka 8–10 °C och dekantera inte.

Producent
Mestres är en familjeproducent med djupa rötter i Cava och har byggt sitt rykte på hantverk, lång lagring och tydlig terroirkänsla. Producenten är särskilt uppskattad för sina seriösa och lagringsdugliga mousserande viner, och räknas till de namn som hjälper till att lyfta Cavaregionens kvalitetsprofil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.