2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Diamond Mountain
7,758.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Lokoya Cabernet Sauvignon Diamond Mountain 2018 är en kraftfull och precis Cabernet från en av Napa Valleys mest eftertraktade bergslägen. Vinet kommer från högt belägna vingårdsblock på Diamond Mountain District och visar tydligt varför Lokoya räknas bland de mest respekterade producenterna av bergscabernet i Kalifornien.
Smakprofil
I glaset har vinet en djup granatröd färg med violetta inslag. Doften är intensiv och komplext lagerd med körsbär, svarta plommon och björnbär, följt av espresso, svart oliv och lagerblad.
Smaken är koncentrerad och fyllig med rik svart frukt, mörk choklad och tydliga salta, örtiga toner. Tanninerna är fasta men fint mogna, och friskheten ger vinet balans trots dess generösa struktur. Avslutningen är lång och dröjer kvar med toner av skogsgolv, mörka bär och kryddig ek. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Vinet kommer från utvalda block i tre olika vingårdar på Diamond Mountain District: Rhyolite Ridge, Wallis Vineyards och Andrew Geoffrey Vineyard, belägna på mellan cirka 360 och 550 meter över havet. De höga lägena ovanför dimlinjen ger svalare dagar, varmare nätter och små temperaturskillnader, vilket bidrar till en långsam och jämn mognad. Jordarna är magra och väldränerade, vilket ger små druvor med hög koncentration. Vinet är gjort på 100 % Cabernet Sauvignon och har lagrats i 22 månader på fransk ek, varav 93 % var nya fat.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med grillad entrecôte, lammracks, högrev, vilt eller rätter med svamp och mörka såser. Vinet mår bra av att dekanteras i 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Lokoya är en av Napa Valleys mest hyllade specialister på bergscabernet och har byggt sitt rykte på små produktioner från några av regionens främsta höghöjds-lägen. Diamond Mountain-uttrycket lanserades första gången 1995 och har sedan dess blivit ett av husets mest uppskattade viner. Producenten är känd för sin konsekventa kvalitet, tydliga terroiruttryck och förmåga att skapa Cabernet Sauvignon med både kraft och elegans.
Produktinformation
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
