2015 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé

Château Palmer är en av de mest eftertraktade adresserna i Margaux, känd för sin elegans, djup och nästan silkeslena struktur. Den här Grand Cru Classé-vinet representerar slottsklassisk Bordeaux i sin mest sofistikerade form, med en stil som kombinerar kraft, parfym och lång lagringspotential.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg som vittnar om koncentration och koncentrerade fenoler. Doften är generös och nyanserad med mörka bär, plommon, viol, ceder, tobak och fina kryddor, tillsammans med subtila jordiga och florala toner som är typiska för Margaux. Smaken är fyllig men ändå precis, med mogna tanniner, frisk syra och en elegant fruktprofil där svarta vinbär, körsbär och mörka örter möter toner av kakao, lakrits och ek. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år, med ökad komplexitet och ännu mjukare tanniner över tid.

Vinifiering
Château Palmer ligger i hjärtat av Margaux på grus- och sandrika jordar som ger utmärkt dränering och bidrar till vinets fina aromatik och finess. Druvorna skördas normalt för hand vid optimal mognad, med noggrann selektering både i vingården och i vineriet för att säkerställa hög kvalitet. Vinifieringen sker med stor precision för att bevara frukt, struktur och terroiruttryck, följt av lagring på ekfat som ger komplexitet och en väl integrerad kryddighet.

Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, lamm med örter, entrecôte, svamprätter eller mustiga rätter med rödvinssås. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Château Palmer är ett historiskt slott i Margaux med rötter tillbaka till början av 1800-talet och har länge räknats som en av Bordeauxs mest respekterade producenter. Egendomen är känd för sin unika stil och sitt starka renommé i regionen, och har genom åren fått stor uppskattning för viner som förenar klassisk struktur med ovanlig aromatisk rikedom och djup.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.