La Spinetta Barolo Campe Vursu 2020

La Spinetta Barolo Campe Vursu 2020 är en kraftfull och nyanserad Barolo från ett av Piemontes mest omtalade och karaktärsfulla vinhus. Här möter klassisk Nebbiolo-struktur en modern, generös fruktprofil i en årgång som redan nu visar stor charm men också tydlig lagringspotential. En singelvinyläges-Barolo för dig som söker djup, koncentration och personlighet i glaset. Campe är en av La Spinettas signaturvingårdar och anses idag som ett av husets främsta uttryck för Barolo. Vinet visar både vingårdens kraftfulla sida och den elegans som gjort regionen världsberömd, med en tydlig La Spinetta-signatur: koncentration, precision och ett rent uttryck av druva och ursprung.

Smakprofil
Färgen är djup granatröd med rubinröda reflexer, tät och ungdomlig med tydlig intensitet i kärnan. I doften öppnar vinet med mörka körsbär, plommon och mogna hallon, följt av torkade rosor, viol, lakrits, apelsinskal och finstämda toner av kryddor, ceder, tobak och lätt rostade fat. I munnen är vinet fylligt och strukturerat med tät frukt och klassiskt, tydligt Nebbiolo-tannin. Körsbär, skogsbär, granatäpple och blodapelsin möter inslag av tjära, läder, kryddnejlika, anis och mineralitet. Syran är frisk och lyfter frukten, medan tanninerna är bestämda men finpolerade, särskilt typiskt för La Spinetta. Eftersmaken är lång, balanserad och komplex med en kombination av kraft och elegans. 2020 är tillgänglig relativt ung för en Barolo, men vinet är byggt för lång lagring och kommer att utvecklas vackert under minst 10–20 år under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Druvorna till Barolo Campe Vursu kommer från vingården Campe i hjärtat av Barolo-zonen, på kalk- och lerhaltiga jordar med rik mineralitet som ger både struktur och finess åt Nebbiolo. Läget är kuperat med bra exponering, vilket ger lång och jämn mognad. Skörden sker manuellt med noggrann selektering av druvor både i vingård och källare. Jäsningen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade tankar med relativt lång maceration för att extrahera färg, arom och tannin, följt av lagring på små franska ekfat (barrique) under en längre period. Denna kombination av traditionell Nebbiolohantering och modern fatlagring ger den distinkta La Spinetta-stilen: koncentrerad frukt, förfinad struktur och väl integrerad ek.

Mat & Servering
Denna Barolo trivs bäst med smakrika rätter och klassisk norditaliensk matlagning: tryffelpasta, risotto med svamp, långkokt oxkind eller högrev, lammrätter, vilt, och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller äldre Pecorino. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Yngre flaskor som denna årgång mår mycket bra av luftning – dekantera gärna i 1–2 timmar innan servering för att öppna upp doft och mjuka tanniner. Med ålder kan luftningen kortas ned något, men en karaff eller större kupa rekommenderas alltid för att låta vinets komplexitet komma till sin rätt.

Producent
La Spinetta grundades på 1970-talet och har på relativt kort tid blivit ett av Piemontes mest profilerade och omtalade vinhus. Familjen Rivetti, som står bakom La Spinetta, började med Moscato d’Asti men gjorde snabbt internationell succé med sina kraftfulla, terroirdrivna tolkningar av Nebbiolo och Barbera. Idag räknas La Spinetta som en av de mest inflytelserika producenterna i regionen, kända för sina högklassiga vingårdsviner (”Vursu”-serien) och sin kompromisslösa strävan efter kvalitet. Deras Barolo från Campe har blivit ett riktmärke för moderna, men ändå ursprungstrogna, Barolo-viner med stor lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.