Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2021

Giacomo Conterno Francia Barbera d’Alba 2021 är en kraftfull och samtidigt vibrerande Barbera från en av Piemonte-regionens mest legendariska producenter. Här får du en rik, explosiv tolkning av druvan, hämtad från den berömda vingården Vigna Francia i Serralunga d’Alba. Vinet kombinerar intensitet och djup med en nervig fräschör som gör årgången 2021 särskilt imponerande. Detta är en Barbera som sticker ut genom sin koncentration, sin rena fruktkärna och sitt tydliga ursprung. Vigna Francia är en monopole-vingård som Giacomo Conterno gjort världsberömd, främst genom sina Barolo-viner, och samma seriösa hantverk ligger bakom denna Barbera. Vinet bär på både historien om klassisk piemontesisk vintradition och en modern precision i källaren som lyfter druvan till nästa nivå.

Smakprofil
I glaset framträder vinet djupt rubinrött med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom och intensitet. Doften är omedelbart generös och komplex, med mogna svarta körsbär, mörka plommon och björnbär i centrum. Runt frukten finns lager av rökelse, lakrits, mörk choklad och mokka, tillsammans med toner av salvia, torkade örter och en lätt rökig mineralitet. I munnen är vinet rikt, fylligt och explosivt utan att tappa balansen. Den mörka frukten är tät men lyfts av en livlig, typiskt piemontesisk syra som ger energi och längd. Texturen är djup och koncentrerad, med finkorniga tanniner och en lätt kryddighet som dröjer kvar i eftersmaken, tillsammans med kaffe, lakrits och örter. Årgången 2021 visar både kraft och elegans och kommer att utveckla större komplexitet och nyanser med tid. Dricks utmärkt idag efter luftning, men har en fin lagringspotential på 8–12 år, där frukten rundas av och de tertiära tonerna av läder, tobak och undervegetation växer fram.

Vinifiering
Francia Barbera d’Alba kommer från Vigna Francia i Serralunga d’Alba, en högt ansedd, kalk- och lerdominerad sluttning med utpräglad mineralrik jord och utmärkt dränering. Denna kombination ger viner med djup koncentration, hög naturlig syra och tydlig struktur. Druvorna skördas för hand för noggrann selektering, endast perfekt mogna klasar går vidare till vinifiering. Giacomo Conterno arbetar traditionellt med lång jäsning på ståltank eller cement med skalkontakt för att extrahera färg, struktur och aromkomplexitet. Därefter följer lagring i stora, neutrala slavonska ekfat (botti), vilket låter terroiren och druvans karaktär tala utan att domineras av ny ek. Resultatet är en Barbera med stor renhet, djup och klassisk struktur.

Mat & Servering
Detta vin passar utmärkt till smakrika rätter från det norditalienska köket: tänk långkokt oxkind eller brasato, pasta med kött- eller svampragu, grillat eller ugnsbakat lamm, samt kraftigare rätter med vilt. Även lagrade hårdostar, som Parmigiano Reggiano eller äldre Pecorino, är mycket fina följeslagare. Servera vinet vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, syra och struktur. Yngre flaskor som denna vinner på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och smak och runda av strukturen.

Producent
Giacomo Conterno räknas till en av Italiens absolut mest ikoniska producenter och är en stilbildare för traditionell Barolo. Egendomen grundades i början av 1900-talet och har genom generationerna byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, långsam vinmakning och tydlig respekt för terroir. Med bas i Serralunga d’Alba förfogar familjen Conterno över några av regionens mest eftertraktade lägen, där Vigna Francia är en central referens. Producenten är särskilt känd för sina långlivade Barolo-viner, men deras Barbera d’Alba har blivit en måttstock för hur seriös och komplex denna druva kan bli. Giacomo Conterno betraktas som ett riktmärke i Piemonte och deras viner återfinns på några av världens främsta restauranger och i de mest kräsna källare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.