Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2021 white

Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2021 är ett av de mest uttrycksfulla exemplen på torr tysk Riesling från Nahe. Vinet kommer från den branta toppläget Halenberg, där den speciella jordmånen och de gamla vinrankorna ger en kombination av precision, mineralitet och stor aromatisk finess. En klassiker för dig som söker ett vin med både djup och lagringspotential.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en klar, nästan kristallinsk lyster. Doften är initialt återhållsam men öppnar upp med luft till toner av mogen citrus, stenfrukt, örter, våt flinta och en diskret rökig mineralitet som är typisk för Halenberg. På paletten är det stramt och elegant, med hög energi, perfekt balans mellan frukt, syra och sälta samt en lång, nyanserad avslutning. Det här är inte en Riesling som tar plats med kraft, utan med komplexitet och precision. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under flera år, där ytterligare djup, honungstoner och mer sammansatta mineraliska nyanser sannolikt kommer fram med tiden.

Vinifiering
Halenberg ligger helt sydvänd och har upp till 70 procents lutning, vilket ger maximalt solläge och en lång, jämn mognad. Jordarna består av blå skiffer och kvartsit, vilket bidrar till vinets tydliga mineralitet och strama struktur. De djupt rotade stockarna ger små, koncentrerade druvor med hög aromintensitet, och skörden sker selektivt för att bevara kvalitet och precision. Vinifikationen är varsam för att låta ursprunget tala, med fokus på renhet, detaljer och terroiruttryck.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 grader för att framhäva vinets friskhet och mineralitet. Det passar utmärkt till skaldjur, sushi, ceviche, grillad fisk, vit sparris, rätter med citron och örter samt eleganta fågelrätter. En kort karaffering kan vara fördelaktig i ung ålder, särskilt om du vill öppna upp vinets mer diskreta aromer.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber är en av de mest respekterade producenterna i Nahe och har länge varit känd för sina precisa, terroirdrivna Rieslingviner. Gården har byggt sitt rykte på klassiska lägen som Halenberg och Frühlingsplätzchen, där fokus ligger på mineralitet, elegans och lång lagringsduglighet. Producenten räknas i dag till den absoluta toppen bland tyska Rieslinghus och har fått stort erkännande för sin konsekventa kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.