Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut

Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut är en elegant och fräsch champagne som tillverkas exklusivt av handplockad Chardonnay från hjärtat av Champagne. Den här flaskan utmärker sig genom sin rena, sofistikerade stil och bubblande friskhet, tack vare noggrant hantverk och druvornas höga kvalitet. Vollereaux har en lång tradition av champagneproduktion, vilket garanterar en dryck präglad av både historia och passion.

Smakprofil
I glaset syns champagne med en ljust gyllene färg och fin, livlig mousse. Doften bjuder på toner av vit blomster, färska äpplen, citrus och en lätt brödighet, vilket ger ett inbjudande och elegant första intryck. Smaken följer upp med krispig syra, inslag av citronskal, gröna äpplen och subtila mineraltoner, som byggs ut med smörighet från en välbalanserad dosage. Avslutet är friskt, långt och mineraldrivet med en distinkt sälta och blommighet. Champagne Vollereaux Blanc de Blancs Brut har god lagringspotential – ytterligare några år i källaren fördjupar dess komplexitet och rundar av syran.

Vinifiering
Drivkraften bakom denna champagne är Champagnes klassiska terroir – kritrika jordar som ger Chardonnay-druvorna sin distinkta mineralitet och friskhet. Druvorna handskördas för att bevara så mycket av den naturliga aromen och kvaliteten som möjligt. Efter försiktig pressning sker jäsningen vid låg temperatur för att förstärka fräschören, och vinet får mogna på jästfällningen under flera år, vilket utvecklar komplexitet och krämig textur. Den exakta blandningen och lagringen formas för att framhäva både friskheten och djupet i chardonnaydruvan.

Mat & Servering
Den här champagnen är ett utmärkt val till eleganta förrätter som ostron och skaldjur, men passar även till milda fiskrätter, sushi eller som aperitif. Servera gärna vid cirka 8–10°C för att lyfta fram de friska aromerna och den fina mousse. Vid servering direkt från flaskan rekommenderas en kort dekantering för att champagne ska blomma ut i glaset.

Producent
Vollereaux är ett anrikt familjeföretag med rötter i Champagne sedan 1805, där nu sjätte generationen förvaltar arvet. Deras moderna men ändå traditionella filosofi har gett dem starkt anseende för prisvärdhet och kvalitet, och inte minst för sina uttrycksfulla Blanc de Blancs. Vollereaux har blivit flitigt belönade i internationella vintävlingar och är en självklar ambassadör för regionens eleganta och tillgängliga champagnestil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.