Trediberri Barbera d'Alba 2024

Trediberri Barbera d'Alba 2024 är en levande och precis tolkning av Piemontes mest älskade vardagsdruva, skapad av en producent med Barolo i blodet. Här får du en Barbera som sätter fräschör, druvrenhet och drickglädje i första rummet – utan tung ek, men med massor av energi. Ett smart val för dig som vill ha hantverk från La Morra i en tillgänglig och matsmart stil.

Smakprofil
Utseende: Djupt rubinröd kärna med violetta kanter som antyder ungdom och frisk frukt. Doft: Inbjudande aromer av körsbär, mörka plommon och björnbär, följt av viol, blodapelsinzest och en diskret kryddighet. Ett lätt balsamiskt stråk och en nyanserad mineralitet ger doften djup utan tyngd. Smak: Medel till fyllig kropp med Barbera-typisk, pigg syra som driver smaken framåt. Saftiga röda och mörka bär samsas med en kärna av körsbärskärna, lätt lakrits och en hint av rosépeppar. Tanninerna är silkeslena och mer stödjande än strukturerande, vilket gör vinet omedelbart charmigt. Avslut: Rent och upplyftande avslut där frukten klingar av tillsammans med en kalkig mineralitet och en kvardröjande kryddton. Lagringspotential: Drickvänligt från start och som bäst de första 3–5 åren, men vinner ytterligare komplexitet över 2–3 år i källaren.

Vinifiering
Terroir: Frukten hämtas huvudsakligen från Trediberris hemmaplan i La Morra, med inslag av utvalda lägen i närområdet. Jordarna domineras av kalkrik märgel och sand/silt som ger både aromatisk precision och en fin syra, medan den högre höjden och de svala vindarna bevarar fräschören. Skörd och vinifiering: Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, sorteras noggrant och avstjälkas varsamt. Jäsning sker spontant med naturlig jäst i cement- eller ståltankar vid kontrollerade temperaturer, med relativt kort skalkontakt för att bevara frukt och friskhet. Lagringen sker huvudsakligen i stål och betong (eventuellt en liten andel i större, neutrala botti) för att undvika ekprägel och lyfta fram druvans renhet. Buteljering sker utan onödig klarning och med minimal filtrering.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C, gärna lätt kyld sommars tid. Dekantera i 15–30 minuter om du vill runda av den yngsta fruktkicken. Perfekt till piemontesisk antipasti, svamprisotto, tomatbaserad pasta, grillad kyckling, charkuterier samt pizzor med salsiccia eller svamp. Den livliga syran gör vinet till en utmärkt partner även till fetare rätter och lagrade ostar.

Producent
Trediberri grundades i byn Berri i La Morra av Nicola Oberto tillsammans med familjen och partnern Vladimiro Rambaldi, med ambitionen att skapa terroirdrivna viner från Barolos hjärta. Som certifierat ekologiskt arbetande producent (med minimal intervention) har Trediberri snabbt blivit en referens i området för rena, energiska och transparenta viner. Deras Barolo och Langheviner hyllas för kombinationen av traditionell känsla och modern precision – och Barbera d'Alba fungerar som ett skolboksexempel på deras stil: drickvänlig, plats- och druvtypisk, med tydlig adress till La Morra.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.