Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Resèrve de la Comtesse 2022

Pichon Longueville Comtesse de Lalande Réserve de la Comtesse 2022 är ett strålande exempel på hur hög nivån på så kallade andraviner kan vara i dagens Bordeaux. Här får du Pauillac-karaktär med imponerande finess, men i en stil som är mer omedelbart charmig än slottets förstavin. Vinet utmärker sig genom sin kombination av klassisk struktur och nästan exotisk frukt, vilket gör årgång 2022 till en av de mest omtalade Réserve de la Comtesse på länge. Som andravin speglar den slottets terroir och stil, men i en mer tillgänglig och generös tappning i sin ungdom.

Smakprofil
I glaset visar Réserve de la Comtesse 2022 en djupt rubinröd färg med violetta skiftningar som avslöjar dess ungdom och koncentration. Doften är inbjudande och komplex: söta mörka bär med mintiga toner, varma glödande fatnyanser, en lätt grafit- och blyertston samt florala inslag av viol. Alltihop ramas in av en subtil kryddighet från den noggrant integrerade ekfatslagringen. På smaken är vinet medelfylligt till fylligt med en rik, nästan exotisk fruktprofil – tänk blåbär, svarta vinbär och plommon – balanserat av pudrigt fina, silkeslika tanniner. Strukturen är klassiskt Pauillac, men texturen är ovanligt mjuk och generös för appellationen. Syran är frisk och lyfter frukten, och avslutet är långt, genomträngande och aromatiskt med kvarhängande inslag av viol, ceder och mörka bär. 2022 har en tydlig lagringspotential och kommer att utvecklas harmoniskt under minst 10–15 år, där tertiära toner av tobak, läder och skogsgolv gradvis kommer att framträda.

Vinifiering
Réserve de la Comtesse kommer från slottets yngre rankor och särskilt utvalda parceller i hjärtat av Pauillac, där grusiga jordar ovanpå sand och lera ger druvor med koncentration, djup och tydlig mineralitet. Klimatet är atlantiskt men värms upp av den reflekterande grusjorden, vilket gynnar mognad av Cabernet Sauvignon och dess klassiska cassis- och cederkaraktär. Skörden sker manuellt i små korgar för att säkerställa att endast perfekt mogna klasar når källaren. Druvorna sorteras noggrant både i vingården och i vineriet. Vinifieringen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade ståltankar, parcellsvis, för att bevara terroirens särdrag. Därefter följer lagring på franska ekfat – till viss del nya, men med en lägre andel nytt trä än för förstavinet – vilket ger struktur, komplexitet och eleganta fattoner utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Detta vin är en utmärkt partner till klassiska kötträtter som entrecôte med béarnaise, lammstek med örter, viltfågel eller ankbröst. Även långkok som boeuf bourguignon, confiterade rätter och eleganta rätter med svamp, tryffel eller rostad rotfrukt harmonierar mycket väl med vinets struktur och aromatik. Réserve de la Comtesse 2022 serveras bäst vid cirka 16–18 °C. Unga flaskor vinner på att dekanteras i 1–2 timmar för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna; med några års flasklagring kan en kortare luftning räcka för att vinet ska visa sin fulla komplexitet.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande är ett av Pauillacs mest legendariska slott, klassificerat som Deuxième Cru i 1855 års klassificering och ofta beskrivet som ett av de mest feminina och silkeslena uttrycken av appellationen. Egendomen, med anor från slutet av 1600-talet, har genom historien varit känd för sin höga andel Merlot i blandningen, vilket ger vinerna en mjukare och mer förförisk stil än många andra Pauillac-grannar. Under de senaste decennierna har stora investeringar i både vingård och vineri lyft kvaliteten ytterligare, och slottet räknas idag konsekvent bland de främsta i Bordeaux. Réserve de la Comtesse är deras andravin – inte ett ”andrahandsval”, utan en noggrant sammanställd cuvée som speglar slottets eleganta signatur med mer omedelbar drickglädje och en något tidigare mognadstopp än förstavinet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.