Muri Gries Alto Adige Lagrein 2024

Muri Gries Alto Adige Lagrein 2024 är en klassisk tolkning av Sydtyrolens ursprungliga druva, skapad i klosterkällare med djup erfarenhet av Lagrein. Här möts kraft och precision: mörk frukt, alpint fräschör och en silkeslen struktur som gör vinet lika lätt att njuta ungt som till mat.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som antyder vinets ungdom och intensitet. Doften öppnar med mogna mörka körsbär, plommon och björnbär, följt av viol, kakao och en diskret krydda som för tankarna till peppar och lakrits. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med tät fruktkärna, saftiga tanniner och en sval, bärande syra som ger fin balans. Smaker av mörka bär, körsbärskärna, mörk choklad och en lätt örtighet ligger i lager, medan texturen är smidig och uppfriskande snarare än tung. Avslutet är rent och livligt med kvarhängande mörk frukt och mineraltoner. 2024 har en fräsch, drickvänlig profil som redan nu är tillgänglig, men vinner ytterligare nyans under de kommande 3–5 åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från varma, solrika lägen kring Bolzano i Alto Adige, där alluvial grus/jord, porfyr och morän ger druvorna koncentration och en tydlig mineralitet. Den alpina klimatprofilen med stora temperaturskillnader mellan dag och natt bevarar aromatik och syra. Skörden sker omsorgsfullt, ofta med selektering i vingården. Jäsningen sker vanligen i temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam skalmaceration för att extrahera färg och arom utan överdriven strävhet. Lagringen sker kortare tid i ståltank, betong eller större neutrala fat för att bevara Lagreins friska frukt och typiska kryddighet.

Mat & Servering
Utmärkt till grillat nötkött, lammentrecôte, viltfärsbiffar, svamprisotto, rostade rotfrukter och lokala charkuterier som speck. Prova även till hårdostar med lagring. Servera vid 16–18 °C. En kort luftning på cirka 30 minuter mjukar upp tanninerna och öppnar aromerna.

Producent
Muri Gries är ett historiskt kloster och vineri i Bolzano med rötter i 1800-talet och en särskild passion för druvan Lagrein. Producenten räknas som en av referenserna för stilen i Alto Adige och har bidragit till att bevara traditionella odlingsmetoder och uttrycka regionens unika terroir. Med konsekvent kvalitet och ett tydligt fokus på ursprung har Muri Gries blivit ett självklart namn för den som söker autentisk Lagrein.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.