Château Montrose 2010

Montrose 2010 är en ikonisk årgång från ett av Médocs mest respekterade slott, känd för sin kraft, struktur och klassiska Bordeaux‑stil. Vinet räknas som en av de mest imponerande och långlivade Saint‑Estèphe‑tolkningarna från detta storslagna år. Här möter du en tät och muskulös grand vin där bara drygt hälften av gårdens skörd valdes ut till den slutliga cuvéen – kompromisslös selektering för maximal kvalitet. Det som gör Montrose 2010 unik är kombinationen av monumental koncentration och strikt, nästan aristokratisk struktur. Klassiska aromer av cassis, ceder, cigarrlåda, svart tryffel och fuktig lerjord placerar vinet mitt i den traditionella, lagringsdugliga Bordeaux‑skolan. Montrose är dessutom ett Deuxième Grand Cru Classé från 1855 års klassificering, och 2010 års utgåva lyfts ofta fram som en av slottets stora milstolpar.

Smakprofil
I glaset visar Montrose 2010 en mycket tät, mörkt rubinröd färg med violetta skiftningar mot kanten – fortfarande ungdomlig för sin ålder. Doften är djup och flerdimensionell med toner av crème de cassis, björnbär och svarta vinbär, lagerblad, cederträ, cigarrpapper, grafit samt underliggande jordig mineralitet och svart tryffel. Med luft framträder också subtila inslag av kakao, kaffe, tobak och en lätt järnig nyans som är typisk för Saint‑Estèphe. I munnen är vinet fylligt, koncentrerat och imponerande tätt med en rik, mörk frukt som omsluts av ett kraftfullt, muskulöst tanninbygge. Strukturen är stram och klassisk, syran frisk och bär upp frukten på ett sätt som ger en nästan skulpterad känsla. Smaken är lång och fokuserad med toner av svarta vinbär, plommon, grafit, kryddiga ektoner och jordig komplexitet. Även om vissa 2010:or har börjat öppna upp sig, befinner sig Montrose 2010 fortfarande i ett strukturerat, något reserverat läge och kommer att utvecklas i många årtionden framöver. Räkna med en optimal drickperiod från nu och 20+ år framåt, för den tålmodige kan det mycket väl handla om 30 år till vid god lagring.

Vinifiering
Château Montrose ligger i hjärtat av Saint‑Estèphe, på en av Médocs mest klassiska terroirer: djupa grusjordar blandade med lera ovanpå ett underlag som ger både dränering och kraftfull struktur åt druvorna. Närheten till Gironde-estuariet bidrar med ett jämnt, svalt mikroklimat som gynnar långsam och fullständig mognad, särskilt för Cabernet Sauvignon som spelar huvudrollen i blandningen, tillsammans med Merlot, samt mindre andelar Cabernet Franc och Petit Verdot. Skörden sker traditionellt genom noggrann handplockning med hård selektering både i vingården och på sorteringsbordet. 2010 var ett klassiskt, torrt och soligt år med små, koncentrerade druvor, vilket gav exceptionell struktur. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar med lång maceration för maximal extraktion av färg, tannin och arom. Därefter följer lagring på franska ekfat, till stor del nya, vilket bidrar med djup, krydda och lagringskapacitet utan att ta över den klassiska, terroirdrivna karaktären. Endast cirka 52 % av skörden valdes ut till Grand Vin 2010, vilket understryker den hårda kvalitetsurvalet.

Mat & Servering
Montrose 2010 kräver mat som kan möta dess kraft och struktur. Klassiska matchningar är vilt- och lammrätter, exempelvis lammstek med örter, hjortfilé, entrecôte med svampsky, långkokt oxkind eller en klassisk boeuf bourguignon med djup, mörk sås. Vinet fungerar också utmärkt till vällagrade hårdostar, som Comté eller lagrad Gruyère, samt till rätter med tryffel och svamp där vinets jordiga nyanser verkligen får spela ut. Servera gärna vid 16–18 °C. I dag mår vinet mycket bra av dekantering – ge det minst 2–3 timmar i karaff om du öppnar det nu, och gärna längre om du vill få fram mer av den komplexa doften. I sin ungdom och med tanke på den kraftiga strukturen kan även 4–5 timmars luftning vara givande, särskilt om du vill dricka det till en mer komplex middag.

Producent
Château Montrose är ett av de stora namnen i Médoc och sedan 1855 klassificerat som Deuxième Grand Cru Classé. Slottet ligger i Saint‑Estèphe och har under lång tid haft rykte om sig att producera några av appellationens mest kraftfulla, strukturerade och lagringsdugliga viner. Historien sträcker sig tillbaka till början av 1800‑talet, då området utvecklades från vild mark till en av regionens mest eftertraktade vingårdar. Under de senaste årtiondena har omfattande investeringar i både vingårdar och källare lyft kvaliteten ytterligare, och Montrose räknas i dag ofta in bland Médocs mest konsekvent högpresterande egendomar, ibland med kvalitet som tangerar de allra främsta premier crus. Årgången 2010 betraktas allmänt som en av egendomens stora referensårgångar och ett skolexempel på modern, klassisk Bordeaux när den är som mest seriös.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.