Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2022

Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2022 är en elegant och finessrik tolkning av Sangiovese från Montalcinos högst belägna vingårdar. Den här rosso:n bjuder på den klassiska strukturen från Brunello-terrroir, men i en mer tillgänglig och fruktig stil redan i ung ålder. Perfekt för dig som vill upptäcka Le Ragnaies signatur – renhet, friskhet och terroirdriven precision – utan att behöva vänta i många år.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar, medeldjup rubinröd färg med livliga, violetta reflexer som avslöjar dess ungdom. Doften är nyanserad och aromatisk med toner av surkörsbär, vildhallon och röda plommon, följt av florala inslag av viol och rosor. Under frukten finns subtila lager av torkade örter, apelsinskal, ceder, och en lätt kryddighet som antyder varsam fatkontakt. På paletten är Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2022 slankt men intensivt, med saftig, röd frukt, frisk syra och finkorniga, silkeslika tanniner. Smaker av körsbär, granatäpple och tranbär balanseras av en lätt jordighet, anis, och en mineralisk, nästan salt avslutning som ger vinet en känsla av energi och längd. Årgången är charmig och drickvänlig redan nu, men den harmoniska strukturen gör att vinet har god utvecklingspotential under de kommande 5–7 åren, där komplexiteten kommer att fördjupas med mer undervegetation, teblad och lädertoner.

Vinifiering
Le Ragnaie ligger i den högre, svalare delen av Montalcino, med vingårdar som hör till de högst belägna i appellationen. Jordarna är främst kalkhaltiga med inslag av lera och sten, vilket bidrar till både fräschör och mineralitet i vinerna. Druvorna till Rosso di Montalcino skördas för hand för att säkerställa noggrann selektering, ofta något tidigare än till Brunello för att bevara fräsch syra och fruktighet. Efter skörd jäser vinet spontant med naturlig jäst i betong eller större tankar, följt av lagring i stora slavonska ekfat (botti) under en relativt kortare period än Brunello. Denna låginterventionsfilosofi, med fokus på långsam mognad och minimal extraktion, ger ett vin med tydlig druvkaraktär, ren aromatik och en klassiskt stram men ändå inbjudande struktur.

Mat & Servering
Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2022 är ett utmärkt matvin som fungerar särskilt bra till italienska rätter med tomat och örter – tänk klassisk pasta al ragù, lasagne, pizza napoletana eller aubergine parmigiana. Det är också fint till grillad eller ugnsrostad kyckling, lammkotletter, charkuterier och hårdostar som pecorino toscano eller lagrad parmesan. Servera gärna vid 16–18 °C för att lyfta fram fräschören och de florala tonerna. En kort dekantering på 30–45 minuter rekommenderas för att öppna upp aromerna, särskilt om vinet fortfarande är mycket ungt.

Producent
Le Ragnaie grundades 2002 av Riccardo och Jennifer Campinoti och har på kort tid blivit en av de mest respekterade producenterna i Montalcino, särskilt kända för sin eleganta, högaltitudsdrivna stil. Egendomen omfattar några av de högst belägna vingårdarna i området, vilket ger viner med ovanligt hög friskhet och finess för regionen. Arbetet sker ekologiskt i vingårdarna och med minimal intervention i källaren, med tydligt fokus på klassisk Sangiovese i en transparent och terroiruttryckande stil. Le Ragnaie hyllas regelbundet av internationella vinkritiker för sina Brunello- och Rosso-viner och räknas idag som en ledande röst inom den mer traditionella, elegansdrivna skolan i Montalcino.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.