Château Lafleur 2018

Lafleur 2018 är en av de mest eftertraktade årgångarna från denna mytomspunna Pomerol-egendom – en vinupplevelse för samlare såväl som seriösa Bordeauxälskare. Vinet förenar kraft och precision med en nästan burgundisk finess, där varje detalj känns genomtänkt och kompromisslös. Här handlar det om ett vin som är byggt för lång resa i källaren, men som redan nu visar sin klass i glaset.

Smakprofil
I glaset framträder Lafleur 2018 med en tät, mörkt rubinröd färg med lätt violetta skiftningar mot kanten – tydlig indikation på både koncentration och ungdom. Doften är djupt nyanserad och komplex, med lager av mörka körsbär, mogna hallon och körsbärslikör, tillsammans med inslag av svart tryffel, varm jord, ceder, subtil piprök och en lätt ton av apelsinskal som ger frisk spänst åt helheten. I munnen är vinet fylligt, rikt och flerlagrat, med en tät kärna av mörk frukt som hålls på plats av fina, kritiga och pudriga tanniner. Texturen är både silkeslen och strukturerad, där den mogna frukten balanseras av en livlig, nästan salt mineralitet i avslutet. Eftersmaken är mycket lång, precis och detaljerad, med återkommande nyanser av mineralitet, kryddor och mörka bär. Lafleur 2018 har utmärkt lagringspotential och kommer utvecklas magnifikt under 15–30 år, och sannolikt ännu längre under goda källarförhållanden.

Vinifiering
Lafleur ligger på Pomerols bästa grusplatå, där en mosaik av små jordlotter med grus, sand och inslag av lera ger ett unikt terroiruttryck. Den klassiska druvblandningen domineras av Merlot och Cabernet Franc i ungefär lika delar, där Cabernet Franc ofta står för krydda, struktur och aromatisk lyft, medan Merlot bidrar med djup och textur. Skörden sker uteslutande för hand i små korgar med noggrann selektering både i vingård och i vineri. Vinifieringen är mycket traditionell och låginterventionistisk: jäsning i små tankar med parcellspecifik vinifiering för att fånga varje plots karaktär, följt av lagring i franska ekfat (en betydande andel nya) under lång tid. Allt arbete präglas av småskalighet, precision och en nästan hantverksmässig noggrannhet i varje steg.

Mat & Servering
Lafleur 2018 är idealisk till eleganta, smakrika rätter där vinet får spela huvudrollen utan att överröstas. Tänk klassiska rätter på kalv eller lamm, vilt (t.ex. hjort eller duva), helstekt kyckling eller anka, samt rätter med svamp, tryffel och rotfrukter. Även sofistikerade rätter från det franska köket med rödvinssås, svamp och långkokt kött lyfter vinet extra fint. Servera vid cirka 16–18 °C. Decantering rekommenderas starkt: minst 2 timmar för unga flaskor om du dricker vinet de närmaste åren. För längre lagrade flaskor kan en försiktigare och kortare dekantering räcka, främst för att avskilja eventuell fällning.

Producent
Château Lafleur är en av de mest legendariska och samtidigt diskretaste egendomarna i Pomerol, ofta nämnd i samma andetag som Petrus, men i betydligt mindre skala. Egendomen omfattar bara några få hektar, vilket gör produktionen mycket begränsad och flaskorna eftertraktade världen över. Under nuvarande ägarfamilj, Guinaudeau, har Lafleur konsekvent cementerat sitt rykte som en av Bordeaux mest intellektuella och lagringsdugliga viner, med en stil som förenar Pomerols koncentration med en nästan burgundisk finess och precision. Genom minutiöst arbete i vingård och källare, samt en orubblig trohet till sitt terroir, har Lafleur blivit en referensproducent i regionen och en ikon för den som söker den mest subtila och komplexa uttrycksformen av Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.