Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2023

Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2023 är ett vin som sätter Nebbiolons elegans i första rummet. Namnet ”Prinsiòt” är familjens historiska smeknamn på piemontesisk dialekt – en blinkning till husets rötter i Verduno, hjärtat av Barolo. Här får du en ren och finstämd tolkning där silkiga tanniner och aromatisk precision står i fokus.

Smakprofil
Färgen drar mot ljus rubin med granatnyanser – transparent och inbjudande, typisk för ung Nebbiolo. Doften öppnar med rosor och viol, följt av körsbär, hallon och ett stråk av apelsinskal. Under detta anas anis/lakrits, torkade örter och en lätt mineralitet som lovar friskhet. I munnen är stilen precis och elegant: röda bär och blodapelsin samsas med subtila kryddtoner och en kalkig textur. Tanninerna är fint slipade och silkeslena, burna av en livlig, saftig syra som ger både energi och längd. Avslutet är långt och rent med florala ekon, citruszest och en diskret sälta/mineralton. Drickvänligt redan nu, men med den klassiska strukturen som gör att vinet vinner i komplexitet över tid. Lagringspotential: 3–8 år från skörd, beroende på årgångens utveckling och din smak för primär frukt kontra tertiär komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda lägen i Langhe med kalkrik märgel och sandiga inslag – det svala Verduno-uttrycket ger floralitet, finess och finkorniga tanniner. Skörden sker vanligtvis för hand med noggrann selektering, vilket säkrar ren frukt och en harmonisk tanninstruktur. Vinifieringen sker typiskt i temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam extraktion för att bevara aromatiken. Macerationen hålls måttlig för silkigare tanniner. Lagringen sker kortare tid i neutrala kärl – ståltank, cement och/eller stora använda botti – för att bevara fräschör och Nebbiolons rena uttryck innan buteljering.

Mat & Servering
Servera till piemontesiska klassiker som tajarin med ragù, svamprisotto eller vitello tonnato; även grillad kalv, confiterad anka och charkuterier passar utmärkt. Hårda ostar som Castelmagno, Parmigiano Reggiano eller lagrad Comté är klockrena. Servera vid 16–18 °C och gärna karaffera 30–60 minuter i unga år för att öppna doften och runda tanninerna.

Producent
Fratelli Alessandria är en familjeägd producent i Verduno, en av Barolos mest omtalade byar, känd för sin elegans och parfym. Gården har historiska rötter och är idag en ledstjärna för klassisk, platsdriven Nebbiolo. Med hyllade viner från bl.a. Verdunos toppvingårdar har huset varit drivande i byns renässans och är uppskattat för sin traditionella stil, precision och konstanta höga kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.