Espectacle del Montsant 2018

Espectacle del Montsant 2018 är en kraftfull och samtidigt förbluffande elegant rödvin från Katalonien, skapat i en enskild, amfiteaterliknande vingård högt uppe i Montsant. Årgång 2018 präglas av ett svalare år med långsam mognad, vilket gav druvor med imponerande koncentration och naturlig alkoholhalt runt 16 %, men utan att vinet känns tungt. Här möter du en av Montsants mest ikoniska tolkningar av Garnacha – djup, komplex och trogen sitt namn: ett verkligt “espectacle”.

Smakprofil
I glaset visar Espectacle del Montsant 2018 en tät, djup rubinröd färg med lätta violetta nyanser längs kanten, som antyder både koncentration och ungdomlig energi. Doften är intensiv och nyanserad: violetta blommor, aromatiska medelhavsörter, körsbärslikör (kirsch), blodapelsin, finmalda kryddor och ett stråk av lakrits och varma steniga toner. Med luft utvecklas fler lager – torkade örter, subtilt rökiga inslag och en nästan balsamisk komplexitet. I munnen är vinet fylligt och generöst men förbluffande balanserat, med sammetslena, polerade tanniner som ger struktur utan att bli kantiga. Smaken är djup och lång, med lager på lager av mörka körsbär, plommon, apelsinskal, örter och kryddor som stjärnanis, peppar och nejlika. Trots den höga alkoholhalten känns vinet mer harmoniskt än tungt, tack vare den fräschör som det svalare året gett. Eftersmaken är mycket lång, med både frukt, kryddighet och en lätt mineralisk nerv. 2018 har en tydlig lagringspotential – vinet kan med fördel utvecklas i 10–15 år (och sannolikt längre) i en bra källare, där komplexiteten kommer att fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Espectacle kommer från en enskild, terrasserad vingård i Montsant, belägen kring 600 meters höjd nära byn La Figuera, där vinrankorna växer i ett kargt terroir av kalk- och lerjord med inslag av sten och skiffer. Här odlas gamla, ofta mycket äldre Garnacha-stockar med låga uttag, vilket ger en extrem koncentration i druvorna. Skörden sker manuellt, rad för rad, med noggrann selektering redan i vingården för att endast de mest mogna och friska druvorna ska användas. Vinifieringen är hantverksmässig och varsam – jäsningen sker långsamt, ofta i stora träkärl eller tankar där man bevarar fruktens renhet och terroirets karaktär, följt av lagring på stora fat (foudre) eller äldre ekfat för att ge struktur och komplexitet utan att ekkaraktären tar över. Resultatet är ett vin som tydligt speglar sin unika plats snarare än vinmakningsteknik.

Mat & Servering
Espectacle del Montsant 2018 är ett utmärkt matvin till smakrika, rustika rätter. Prova det till långkokt lamm, viltgrytor, confiterat anklår, ibericogris eller grillat nötkött med örter. Det fungerar också mycket bra till kraftiga grytor med svamp, rosmarin och timjan, eller lagrade hårdostar. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Decantering rekommenderas varmt, gärna 1–2 timmar före servering, både för att öppna upp doften och för att låta strukturen mjukna och alla nyanser komma fram. I yngre ålder vinner vinet mycket på rejäl luftning, medan äldre flaskor kan dekanteras mer varsamt för att separera eventuell fällning.

Producent
Espectacle är ett prestigeprojekt i Montsant, skapat av ett litet team med några av Kataloniens mest respekterade vinprofiler, däribland René Barbier (känd från Clos Mogador i Priorat), Christopher Cannan och vinexperten Fernando Zamora. Ambitionen har från början varit att göra ett enda vin från en enda, exceptionell Garnacha-vingård – en naturlig amfiteater som blickar ut över Ebrodalen. Trots sin relativt korta historia har Espectacle etablerat sig som ett av de mest eftertraktade vinerna från Montsant och betraktas ofta som en referens för hur högklassig, gammal Garnacha från området kan uttrycka sig. Begränsad produktion – vanligtvis omkring 6 500 flaskor per årgång – bidrar både till exklusiviteten och till producentens rykte som en av regionens verkliga toppaktörer.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.