Claus Preisinger DOPE Bio 2022 rose

Claus Preisinger DOPE Bio Rosé 2022 är ett livligt och okonstlat rosévin från Burgenland som sätter fräschör och drickglädje i första rummet. Här får Blaufränkisch/Lemberger visa sin mer lekfulla sida, med en lätt pärlande känsla, minimal vinifikation och en stil som känns lika modern som personlig. Det är ett vin med mycket karaktär och ett tydligt fokus på ren njutning.

Smakprofil
I glaset framstår vinet i en ljus, aptitlig roséton med subtil energi. Doften bjuder på syrlig rabarber, röda krusbär och ett lätt rökigt drag som ger extra djup och nyfikenhet. Smaken är frisk och följsam med tydlig fruktighet av röda sommarsmaker, inslag av bitterapelsin och ett floralt avslut av hibiskus. Den lilla naturliga kolsyran ger ett lätt sprätt i munnen, medan en viss struktur och en diskret restsötma skapar balans. Vinet är gjort för att njutas ungt och är främst tänkt att leverera omedelbar charm och energi snarare än lång lagring.

Vinifiering
Vinet kommer från Leithaberg i Burgenland, ett område känt för sina kalkrika jordar och förutsättningar som ger friska, uttrycksfulla viner med fin struktur. Blaufränkisch/Lemberger-druvorna pressas hela direkt efter skörd, och vinet buteljeras ofiltrerat för att bevara sin naturliga karaktär. Den lilla kolsyran som uppstår i flaska och den lätta restsötman bidrar till vinets särskilda livlighet och gör stilen ännu mer omedelbar och personlig.

Mat & Servering
Servera gärna väl kylt, runt 8–10 °C. Vinet passar fint till sallader med örter och rödbetor, grillad fisk, skaldjur, asiatiska rätter med syra och hetta, eller bara som ett lättsamt glas i solen. Ingen dekantering behövs; servera det direkt från flaskan för att behålla fräschören och den pigga energin.

Producent
Weingut Claus Preisinger är en av de mest omtalade producenterna i Burgenland och är starkt förknippad med biodynamisk odling och ett naturligt, personligt uttryck. Med sitt moderna men jordnära arbetssätt har producenten blivit en viktig röst i regionen och särskilt uppskattad för viner som kombinerar precision, energi och karaktär. Claus Preisinger har genom åren byggt upp ett tydligt renommé för viner som både entusiaster och nyfikna konsumenter söker sig till.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.