Château de Roquefort Petit Salé Bio 2023 white

Château de Roquefort Petit Salé Bio 2023 är en fräsch och ekologiskt odlad vitvin från Provence som kombinerar Clairettes elegans med Vermentinos aromatiska energi. Det är en vin som tydligt speglar regionens soliga stil och salta kustnära karaktär, med en ren och livlig profil som gör den lätt att uppskatta till både mat och som aperitif.

Smakprofil
Vinet har en ljus, halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften är frisk och inbjudande med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt och en diskret örtighet som ger extra djup. I smaken är Petit Salé Bio 2023 torr, frisk och välbalanserad med pigg syra och en lätt sälta i avslutet som för tankarna till Provence. Frukten är ren och precis, med toner av citron, päron och örter, och helheten är elegant snarare än kraftfull. Det är ett vin som uppskattas ungt för sin fräschör, men som också kan utveckla mer rundhet under de närmaste åren.

Vinifiering
Château de Roquefort ligger i Provence och arbetar ekologiskt med fokus på att låta det lokala terroiret styra vinets uttryck. Kombinationen av Clairette och Vermentino passar väl i det soliga, vindpåverkade klimatet där druvorna får behålla sin fräschör samtidigt som de utvecklar aromatik och struktur. Vinifieringen görs varsamt för att bevara renhet, precision och den naturliga mineraliteten i vinet.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Det här är ett utmärkt matvin till skaldjur, grillad fisk, sallader, getost och lättare rätter med medelhavskryddor, men fungerar också fint som aperitif. Ingen dekantering behövs.

Producent
Château de Roquefort är en välkänd producent i Provence med gott rykte för att göra genuina viner med tydlig ursprungskänsla. Gården har länge varit förknippad med hållbart jordbruk och ett modernt, kvalitetsdrivet arbetssätt som har bidragit till att lyfta regionens ställning bland vinälskare som söker eleganta och uttrycksfulla viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.