Argiano Brunello di Montalcino 2018

Argiano Brunello di Montalcino 2018 är en klassisk tolkning av Sangiovese från en av Montalcinos mest anrika egendomar. Här möts djup mörk frukt, elegans och struktur i en harmonisk helhet, där både ursprung och årgång får tala tydligt. Vinet kombinerar kraft med finess, och är gjort för både njutning idag och fortsatt utveckling i källaren.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg med tegelröda nyanser i kanten – en vink om både druvsorten och den seriösa lagringen. Doften är uttrycksfull och komplex med mörka körsbär, plommon och vildhallon, flätade med toner av torkade örter, lakrits, ceder, tobak, läder och ett fint inslag av rostad ek samt kryddor som nejlika och svartpeppar. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med tydlig fruktkoncentration, men utan att bli tungt. Saftiga toner av körsbär, blodapelsin och mörk plommonfrukt balanseras av livlig syra och välpolerade, finkorniga tanniner. Fatkryddan är närvarande men fint integrerad och ger djup snarare än dominans. Eftersmaken är lång, nyanserad och präglad av mineralkaraktär, aromatiska örter och en diskret sälta. 2018 har en struktur som gör att vinet kan lagras 10–15 år från skördetillfället, och det kommer successivt att utveckla mer tertiära toner av läder, svamp, torkad frukt och balsamiska noter.

Vinifiering
Druvorna till Argiano Brunello di Montalcino 2018 kommer från ekologiskt odlade vingårdar runt egendomen i Montalcinos sydvästra del, där höjdlägen, svalkande vindar från Tyrrenska havet och jordar rika på kalk, lera och galestro (skifferhaltig märgel) ger viner med både kraft och elegans. Skörden sker manuellt med noggrann selektering av kluster både i vingården och i vineriet. Endast Sangiovese (Brunello) används, i enlighet med appellationsreglerna. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade kärl med lång maceration på skalen för att extrahera färg, aromer och tannin på ett varsamt sätt. Därefter lagras vinet traditionellt under flera år, huvudsakligen i stora slavonska ekfat och kompletterat med viss andel fransk ek, för att bevara druvans och terroirets karaktär samtidigt som strukturen rundas av.

Mat & Servering
Argiano Brunello di Montalcino 2018 är ett utmärkt matvin och kommer till sin rätt tillsammans med klassisk toskansk mat: grillat eller långkokt lamm, vilt (som hjort eller vildsvin), bistecca alla fiorentina, ragù på nöt eller vildsvin, svamprisotto samt långlagrade hårdostar som pecorino eller parmesan. Servera gärna vid 16–18 °C för optimal balans mellan frukt, syra och struktur. Yngre Brunello vinner mycket på luftning: dekantera vinet i 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Argiano är en av de historiska egendomarna i Montalcino, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1500-talet och en lång tradition av kvalitetsvinmakning i hjärtat av Toscana. Gården ligger i den prestigefyllda södra/sydvästra delen av Montalcino, ett område känt för att ge kraftfulla men eleganta uttryck av Sangiovese. Under de senaste decennierna har Argiano moderniserat både vingård och vineri, bland annat genom övergång till ekologisk odling, samtidigt som man behållit en tydligt klassisk stil. Egendomen räknas idag till referensproducenterna för Brunello di Montalcino och får regelbundet höga betyg i internationella vintidningar för sina viner, inte minst för sin Brunello som ofta lyfts fram för sin balans mellan tradition, druvtypicitet och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.