Pacher Hof Gewurztraminer 2024

Pacher Hof Gewürztraminer 2024 är en förtrollande vitvinupplevelse från hjärtat av Trentino Alto Adige. Detta vin är skapat på 100% Traminer Aromatico-druvor och bjuder på den klassiska kryddigheten och blommigheten som gjort sorten så älskad. Pacher Hof tillhör högdalen Eisacktal, en av regionens mest anrika vinproducenter, och levererar här ett modernt, aromatiskt vin med rik historia.

Smakprofil
I glaset möter dig ett gnistrande gyllengult vin som lockar direkt med sin elegans. Doften är intensiv, med överflöd av rosor, litchi och tropiska frukter, följt av diskreta toner av kryddnejlika och citrus. Smaken är fyllig och aromatisk med klassisk Gewürztraminer-karaktär: först blommiga toner, sedan färsk aprikos, exotiska frukter och lätt kryddighet. Syran är välbalanserad och ger vinet en pigg friskhet som lyfter alla smaker. Eftersmaken är lång och aromatisk med en fin mineralitet som avslutar upplevelsen. Vinet har fin potential att utvecklas under de kommande 2-3 åren, men är redan nu en ren njutning.

Vinifiering
Vingårdarna ligger på höga sluttningar i norra Alto Adige, på kalkrik jord med inslag av granit och gnejs. Det svala klimatet och temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger druvorna en fantastisk aromrikedom och bevarar den friska syran. Skörden sker för hand, för att säkerställa bästa möjliga druvkvalitet. Efter varsam pressning genomgår juicen en kontrollerad jäsning på ståltank för att bevara fruktigheten och de subtila aromerna. Vinet lagras kort på sin jästfällning innan det buteljeras för att bevara sin fräschör och samtidigt ge viss rondör i texturen.

Mat & Servering
Pacher Hof Gewürztraminer passar utmärkt till asiatisk mat, indisk curry, kryddig thaimat eller klassiska italienska antipasti med chark och milda ostar. För bästa smakupplevelse rekommenderas att servera vinet lätt kylt, runt 10-12°C. Lufta gärna vinet en kort stund i glaset för att låta alla aromer öppna upp sig.

Producent
Pacher Hof är en av de äldsta vinfamiljerna i Südtirol, med anor från 1142 och en passion som förts vidare i generationer. Gården är känd för sin omsorg om varje detalj i vingården och sitt fokus på druvtypiska, eleganta viner. Deras Gewürztraminer räknas till de mest autentiska i regionen och har belönats med flera italienska och internationella utmärkelser, vilket gör Pacher Hof till en förebild för Alto Adiges kvalitetsviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.